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中国十大名椒

十大中国最有名的辣椒排名 我国优质辣椒10大产地盘点
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辣椒是一种很有刺激性的食物,受到很多人的喜爱,那你知道哪里出产的辣椒好吃吗?MAIGOO网编整理了一份十大全国最好吃的辣椒名单,包括了贵州遵义朝天椒、河南柘城辣椒、贵州大方皱椒、山东金乡辣椒、河南内黄尖椒、重庆石柱辣椒、山东武城辣椒、湖南三樟黄贡椒、湖北麻城辣椒、新疆博湖辣椒等。下面,一起来看看详细的十大名椒产地及相关知识吧!
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中国十大名椒,是maigoo小编根据国内现有知名辣椒的种植面积、食用历史、辣椒文化、产地环境、生产规模、销售状况、品牌价值、质量检测以及辣椒样品果型、果色、香气、辣味等,结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。 为我喜欢的投票>>

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中国十大辣椒产地
锥形椒/指形椒/团籽椒个小肉厚/香辣协调知名辣椒食品主原料
遵义朝天椒是贵州省贵州省遵义市的特色辣椒,有锥形椒、指形椒、团籽椒三大类型,因生长时竖立朝天,人们普称为“遵义朝天椒”。遵义朝天椒颜色枣红,具有个小、肉厚、油润透光、品味温醇、香辣协调等特点,且富含多种维生素、矿物质和有机酸,其Vc、干物质、蛋白质、辣椒素、脂肪等含量较多,集贵州各地辣椒优点于一体,加工适应性好。据了解,遵义朝天椒贵州“老干妈”、“贵三红”、“贵州龙”、“十三香”、“关岭断桥煳辣椒面”、昆明丹山食品厂等知名辣椒食品加工企业的主要原料,遵义辣椒誉满全国市场。 【 详细>>】
子弹头/三樱椒辣度适中/香味浓郁出口东南亚及欧美 国家地理标志保护产品
柘城辣椒是河南省柘城的特产,中国最好的辣椒排名第二,形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。买 购网小编了解到,柘城辣椒是从日本引进并在柘城县经过培育、推广并发展起来的一种辣度较高、香味浓郁的簇生朝天型小椒,现已形成了区域化、规模化的格局,特别是柘城县已成为中国最大的无公害辣椒系列产品生产基地。如今,“世界辣椒看中国,中国辣椒看河南,河南辣椒看柘城,柘城辣椒香世界”,越来越被国内辣椒行业认可。2020年8月,柘城辣椒入选全国十大名椒。 【 详细>>】
大方皱椒/理化鸡爪辣辣味适中/香味浓厚彝族传统辣酱核心原料
大方皱椒是贵州省毕节市大方县的特产,最好吃的辣椒品种排名前十,品种为提纯复优的大方皱椒、理化鸡爪辣,呈长线型,一级辣椒平均长度21厘米,最长28.3厘米,外观整齐、美观,弯曲程度不大,皱折均匀,颜色鲜红,外表光洁。大方皱椒入口后辣味适中,香味浓厚,经检测,大方皱椒营养丰富,含有多种有益矿物元素,脂肪含量低,粗纤维含量较高。特别是红色素的含量在2.5%-3.0%之间,优于其它产地的辣椒。 【 详细>>】
三樱椒/天宇椒不太辣/维生素含量高辣椒制品生产基地之一
金乡辣椒是中国最有名的辣椒的辣椒之一,产自山东金乡县,这里气候适宜,土壤肥沃,雨水充足,培育的金乡辣椒备受全国人民的喜爱。MA_igoo了解到,金乡辣椒主要是朝天椒,属于大众口味,不太辣,吃起来口感纯正,含有丰富的维生素,可生食、炒食、干制、腌制和酱渍等。其中,以三樱椒为主的一次性采摘簇生朝天椒,辣度适中,秋后收棵晾晒,农闲时采摘;以天宇品种为主的鲜采朝天椒,辣度较高,以鲜椒进入市场,或者是烘干后贮藏。 【 详细>>】
5、河南内黄尖椒
个小辣劲大/含油量高维C含量高内黄新一代
内黄尖椒是产自河南省安阳市内黄县的特色辣椒,独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的朝天椒品种“内黄新一代”。内黄新一代在全国是高辣的代名词,由于独特的品质,在重庆调味品行业、火锅行业、食品行业占有举足轻重的地位。内黄尖椒的特点是表皮暗红色,有光泽;圆锥形,个小,干燥;外部气味辣味重;皱纹少;肉质辣味重;种子淡黄色。内黄尖椒不仅能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁、钾等营养元素,其中维生素、钾、辣椒素、β-胡萝卜素等均优于参考同类产品。
长尖椒/朝天椒皮薄肉厚/辣味重重庆火锅底料核心原料
石柱辣椒是产自重庆市石柱土家族自治县的特色辣椒,主要有长尖椒、朝天椒等,颜色鲜艳,光泽好,辣味重,油份含量高,香味浓,果实皮薄肉厚,硬度高,籽粒少。m aigoo了解到,石柱辣椒种植历史悠久,品质优良,营养丰富,每百克辣椒维生素C含量非常高,而维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富,颇受市场青睐。特别是以石柱辣椒为主原料研发的泡椒、复合调味品等,更受消费者喜爱。 【 详细>>】
益都红/望都红/朝天椒肉厚味香/辣度适中辣椒干辣椒粉辣椒圈
武城辣椒是山东省德州市武城县的特色辣椒,以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中闻名。买 购网小编查资料得知,武城辣椒种植产地四季分明,雨热同期,光照非常充足,出产的武城辣椒椒型美观、色鲜味鲜、皮薄肉厚、辣度适中,一年四季皆可食用。此外,武城辣椒营养物质丰富,含有蛋白质、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁等,且品质优良,深受消费者的喜爱。据悉,武城辣椒主要以益都红、望都红、朝天椒为主,采摘后以鲜辣椒、辣椒干、辣椒粉、辣椒圈等产品出售。 【 详细>>】
橘黄鲜亮/口感爽脆/辣中带甜湘菜“鲜辣透骨”灵魂
三樟黄贡椒是湖南省衡东县三樟镇的特产,果实呈细长指形,果表鼓节状,顶端渐尖且稍弯,成熟鲜果呈橘黄色,萼片包被,辣味中等,辣中带甜,皮薄肉厚,口感爽脆。三樟黄贡椒除了鲜食,还可以制成干辣椒、剁辣椒、辣椒酱,都很受消费者喜爱。买 购网小编了解到,三樟黄贡椒种植在三樟镇因湘江泥沙淤积形成的特殊沙质土壤上,成熟后通体金黄色,味辣微甜,相传清朝嘉庆年间,衡东籍状元彭浚把黄辣椒带入宫廷,皇帝品尝后将其列为贡品,“黄贡椒”因此得名。 【 详细>>】
椒香浓郁/香辣回甜鲜食/腌制/泡制荆楚灶台必备
麻城辣椒是产自湖北省黄冈市麻城市的特色辣椒,外观整齐,色泽鲜艳,果皮薄、肉质厚,椒香浓郁,食感脆嫩,香辣回甜,味美可口,可煎、炒、爆、烹、炸熟食,亦可生食。麻城辣椒品质好,营养丰富,富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素C,β-胡萝卜素、叶酸、辣椒素、镁、钾、锌、硒等多种矿物质。据了解,湖北麻城辣椒主要是新鲜炒食为主,常见的菜色有虎皮青椒、青椒炒肉、蚝油青椒茄子、青椒炒饭等。除了鲜食,还小量腌制和泡制,都是非常受欢迎的。 【 详细>>】
博湖猪大肠辣椒筋辣肉甜/微辣到中辣炒菜/炖肉/烧烤/酱料
博湖辣椒是新疆巴音郭楞蒙古自治州博湖县的特色辣椒,果实长条形,多皱折,果实嫩果期翠绿,老熟果深红色,果面光滑,皮薄肉厚,筋辣肉甜,口感微辣到中辣,可生吃。据了解,博湖辣椒主要是博湖猪大肠辣椒,属于中晚熟品种,营养价值高,富含β—胡萝卜素,镁、钾、钙、铁等多种营养物质,和其它地区辣椒明显区别在于红色素高。博湖辣椒在新疆非常受欢迎,常用于炒菜、炖肉、烧烤、酱料等。 【 详细>>】
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辣椒 世界国家 ★★★
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