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世界十大最辣辣椒

全球最辣的10种辣椒排行十大世界辣度最高的辣椒盘点[2026]

辣椒辣度的衡量单位是史高维尔单位（SHU），常见的小米辣是3-5万SHU。世界上最辣的辣椒辣度高达318万史高维尔，下面小编为大家盘点全球最辣的10种辣椒，包括辣椒X、龙息辣椒、卡罗莱纳死神椒、莫鲁加蝎子椒、七锅杜格拉、七锅卓越、壮汉T、娜迦毒蛇、印度断魂椒、中国涮涮辣等，一起看看全球辣度最高的辣椒有哪些吧。

01
辣椒X(Pepper X)：318万SHU 黄绿色扁平状辣椒平均辣度269万SHU美国培育品2017年吉尼斯认证
综合指数：91.6
02
龙息辣椒(Dragon's Breath)：248万SHU 红色圆形皱皮小辣椒比防狼辣椒水还辣英国培育
综合指数：90.5
03
卡罗莱纳死神椒(Carolina Reaper)：220万SHU 红色皱皮灯笼椒美国培育2013年吉尼斯认证
综合指数：88.8
04
莫鲁加蝎子椒(Moruga Scorpion)：201万SHU 红色暗色斑点外观特立尼达培育
综合指数：87.2
05
七锅杜格拉(7 Pot Douglah)：185万SHU 巧克力棕褐色辣椒特立尼达培育
综合指数：85.6
06
七锅卓越(7 Pot Primo)：147万SHU 七锅系列之一特立尼达培育
综合指数：84.5
07
壮汉T(Butch T)：146万SHU 黄灯笼辣椒的一种特立尼达培育2012年吉尼斯认证
综合指数：82.8
08
娜迦毒蛇(Naga Viper)：138万SHU 橙色或红色的杂交辣椒2011年吉尼斯记录
综合指数：81.2
09
印度断魂椒(Bhut Jolokia)：105万SHU 魔鬼椒/巧克力鬼椒第一个达到百万级辣度的辣椒2007年吉尼斯认证
综合指数：79.6
10
中国涮涮辣(象鼻辣)：44.4万SHU 野生小米辣变种产自云南德宏州
综合指数：78.3

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：世界十大最辣的辣椒榜单，是小编主要通过AI大数据算法，以及世界上已知最辣的辣椒，其辣度史高维尔单位数值，知名程度，影响力等，并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐，更新截止至2025年10月17日，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。（注意：高辣度辣椒可致口腔灼伤、呼吸困难，食用需专业指导。）为我喜欢的投票>>

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