基本介绍

汉水梨产地是湖北省老河口市，是当地的特色产品。

品质特点

砂梨体大、皮薄、甜脆、口感好。外形圆满，皮薄色浅，宛如水晶般透亮。肉质细、松、脆、汁液较多，甜酸适度。

营养价值

汉水梨的突出特点是果大、丰产、皮薄、汁多、可溶性固形物高，对人体有益物质丰富等。

中等质量梨每100克果肉中含：蛋白质0.1克，胡萝卜素0.001毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.01克，尼克酸0.2毫克，维生素C3毫克，并富含钙、镁、锌、铁等矿物质。优良品种如黄金梨、翠冠等，可食率达到78%，可溶性固形物达到14.2%，具有优良的鲜食和榨汁特点。

价值功效

汉水梨属于凉性水果，具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用，可用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状，也可作用于内热所致的烦渴、咳喘等症状。