龙兴贡米基本介绍

“龙兴贡米”产自河北龙兴庄，因受清康熙亲封而得名龙兴贡米。龙兴贡米粥味道鲜美，芳香可口。在龙兴庄村周围五公里是一个丘陵地区，红壤富含各种有机肥料，为小米种植提供了得天独厚的自然条件。龙兴贡米的含量比较全面，包括18种氨基酸，其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B基团维生素含量丰富，分布合理，对人体健康非常有益。

龙兴贡米历史由来

话说康熙四十五年(1706)，清圣祖康熙皇帝从北京出发，一路南行到了阜平县王快村时，忽然诗兴大发，随口便吟出一句联语“王至王快王快乐”，文武百官绞尽脑汁也对不出下联，只好继续南行，走了百余里来到刘兴庄村，一名官员灵机一动对出了下联“龙到龙兴龙兴庄”。康熙顿时龙颜大悦，当即便将刘兴庄改名为“龙兴庄”。当年康熙皇帝途经龙兴庄时，天色已晚，忽然闻见一阵清新的米香，腹中饥饿，急忙命手下查看，发现是村里有位老妇正在煮粥。老妇把煮好的粥给他品尝，康熙喝过大呼过瘾，此后龙兴庄的小米便成了贡品。

龙兴贡米生长环境

龙兴庄村周围五公里内是丘陵地带，这里富含多种有机肥料的红土壤，使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。龙兴庄处于暖温带半湿润季风性气候区。春、秋、冬三季主要受来自西伯利亚、蒙古冷空气的影响，天气晴朗，光照充足；夏季受南方暖温气候影响，空气湿润，降水充沛。年平均降水量为450.4毫米。

在小米种植过程中，农民保持历史上的耕作方式，不施化肥，不喷农药，旱涝靠天，自然生长，这才是真正的天然绿色食品。用这种谷物做成的小米，就是龙兴贡米。

龙兴贡米风味特色

龙兴贡米煮粥，香味扑鼻，甜香可口，色味俱佳。龙兴贡米是早餐里食粥的必备，吃上一碗香香的小米粥，那滋味是别有一番风味。此粥不但口味好，而且营养还丰富，用龙兴贡米磨制成粉，用其粉精制出来的糕点，更是另有一番风味。

龙兴贡米营养成分及价值

龙兴贡米营养价值

经国家农业部谷物品质监督检验中心验测：龙兴贡米含量全面，含18种氨基酸，其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富，分布合理，对人体健康十分有益，超过国家小米营养平均值。

龙兴贡米的功效

1、首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物，它不仅可以加快人体的新陈代谢，最重要的是它还可以促进肠道蠕动，从而起到帮助我们消化的功效。

2、其次小米也是非常养胃的食物，它不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。

3、再次小米它还有滋阴养血的功效，它不仅适合那些平时贫血的患者服用，最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用，它可以促进产后恢复，可以是产后湿寒的体质得到调理，当然也可以尽快恢复体力。

4、平时多喝小米汤，多食用一些与小米有关的食物，也可以减低血糖，让体内脂肪得到分解，平衡体内脂肪，从而起到降低血糖的作用，所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者，当然也是很好的减肥食谱。

龙兴贡米什么时候成熟

龙兴贡米9月末10月初成熟。小米生育期仅80d到130d之间，具有耐旱、贫瘠土壤和耐储藏的优势，适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。