基本介绍

古城番茄是山东省潍坊市寿光的特色水果。古城番茄的成熟期：全年均为收获期，最佳品质期为十一月。

品质特点

古城番茄果实端正，呈橄榄形状，直径约1~3cm，单果重一般为10~30g，果色鲜艳有光泽，果实硬度高，方便储运，果肉厚实多汁，口感细腻，润口清甜，在藤上可自然形成果干，果干口感香甜，有嚼劲。

贮藏方法

适宜贮藏温度为1-5℃，空气湿度为80-90%，贮藏时间最长可达30天。

价值功效

古城番茄性平，具有开胃消食、生津止渴、降压降脂等功效。