石梁河葡萄介绍

石梁河葡萄，江苏省东海县石梁河镇特产，中国国家地理标志产品。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“石梁河葡萄”实施地理标志产品保护。

石梁河葡萄的产地石梁河镇，地处江苏省东海县北部，暖温带湿润季风气候，日照充足，雨热同季，四季分明，其优越的生态环境，孕育出品质优良的“石梁河葡萄”，被美誉为“苏北吐鲁番”，先后被江苏省农林厅评为“江苏省模范果园”，连续多年被连云港市授予“葡萄之乡”“果品之乡”称号。石梁河葡萄具有果穗完整，果粒整齐，果肉细腻，适口性好等特点。

石梁河葡萄的产地

石梁河葡萄产地范围为江苏省东海县石梁河镇现辖行政区域。石梁河葡萄产地范围内的生产者，可向江苏省东海县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经江苏省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。石梁河葡萄的检测机构由江苏省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

石梁河葡萄的特点

1、感官特色：果穗完整，果粒大小、形状、颜色整齐，果粉完整，果皮中厚，果实外观呈现本品种特色；果肉细腻，糖酸比合理，适口性好。

2、理化指标：可溶性固形物，“巨峰”≥18.0%，“美人指”≥15.0%，“红地球”≥16.5%，“藤稔”≥17.0%。

3、安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

石梁河葡萄生长环境

特殊的地理位置，土壤特性与气候特征，为生产优质的石梁河葡萄提供了优越的先决条件。石梁河镇地处暖温带与亚热带交界处，生态环境优越，气候类型兼具中国南北气候特点，属暖温带湿润季风气候，气候温和、四季分明、光照充足、雨量充沛。境内水资源丰富，灌溉生产用水主要来源于境内河流、水库、地下井水，水质洁净无污染，符合国家标准。历史形成的冲积平原，以沙壤土、褐潮土为主，土壤中矿物质、有机质积累较多，非常适宜葡萄生长。再加上勤劳的果农按照统一的标准化技术去种植，形成了“石梁河葡萄”独特的品质，独特的口味。

石梁河葡萄种植

一、品种

“巨峰”、“美人指”、“红地球”、“藤稔”等。

二、立地条件

土壤类型为褐潮土，土壤质地为沙壤土，土壤pH值6.5至7.5，有机质含量≥1.0%。

三、栽培管理

1、苗木培育：采用扦插或嫁接育苗方法。

2、定植：采用“T”形架和“V”形架避雨栽培，定植密度每每亩≤150株。

3、产量控制：每每亩产量≤2000千克。

4、肥水：每年每每亩施用腐熟有机肥≥2000千克，采收前10天停止灌水。

5、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

石梁河葡萄什么时候熟？依品种特性，于8月中至11月上旬采收。

石梁河葡萄历史起源

石梁河镇葡萄种植于20世纪80年代，首先起源于胜泉村，当时许多农民对种植葡萄的热情不高，且极不理解。为了能将葡萄种植这一产业得以发展和壮大，让广大农民的腰包鼓起来，当时该村退休老干部吉廷和利用自己的威望在村里向大家做说服工作，并首先在自己的3分地里种上了葡萄。第二年葡萄的长势良好，第三年葡萄就挂果并卖了600元，效益远远高于种植小麦，让村民们甚感惊叹。这时，镇政府又适时抓住国家实施大规模农业产业结构调整的政策性机遇，通过典型引路、广泛发动，使更多村民刨掉庄稼种葡萄，提高了葡萄的种植规模。经过短短3年时间的发展，该村葡萄面积就超过千亩。

2001年开始，石梁河镇不断地引进了受市场欢迎的新品种。通过实施品种更新、技术改造、体制创新和无公害化、标准化生产，栽植巨峰、京亚、京秀、6-12、87-1、维多利亚、优无核、美人指、秋红、藤稔和红地球等早、中、晚熟品种30多个。同年，石梁河镇成立了“石梁河镇葡萄生产合作社”，解决了农民产前供应、产中培训管理，并辐射到周边的黄川、青湖、驼峰及赣榆县的沙河、大岭等乡镇。