基本介绍

年桔为常绿灌木植物，树冠呈圆头型，叶片为长卵型；花白色；为亚热带植物。树势较强，树冠高大，圆头形，条细密。果实扁圆形而小，单果重50~60g；果面较光滑，橙色或橙红色；皮薄易剥肉质较柔软多汁，风味酸甜，较浓，种子多，15粒左右，品质一般。12月下旬至2月成熟，丰产，稍耐贮藏。

地域产地

年桔原产我国广东。新会、中山广州一带为主产区，广东其他地区及广西亦有少量裁培。

形态特征

晚熟丰产为年桔的主要特点。上市季节正值新春佳节，为表新鲜和吉祥，果农常带叶采收应市，所以又称小叶桔。

年桔又名小叶桔，该桔树为常绿灌木，植株生长壮旺，树冠圆头型，枝条直立披张而密，发梢力强，每年可抽发3-4次新梢，叶长卵型；花小，白色，着花着果多。

一般嫁接苗植后第三年开始投产，单株产量7.5-10公斤，四年生15-25公斤，第五年即可进入丰产期，单株产量40-60公斤，高产者可达100-150公斤，大面积生产一般亩产3000-4000公斤左右，高产者可达5000公斤以上，丰产稳产性强。

年桔单果重50-60克，可溶性固形物12-14%，含酸量0.7-0.9%，是人们逢年过节拿意头，图吉利的送礼佳品。

年桔是亚热带常绿水果品种，性喜温暖湿润，怕寒冷，有较强的耐荫性，抗逆性强，耐粗放栽培，果树寿命20年以上，早结丰产，成熟期1-2月，正值春节，故得名“年桔”，也叫“大桔”（大吉）。

除夕，人们用一双桔子放在床头、桌面，有“大吉大利、吉到运到”的寓意，是应节必备果品。年桔果大形美、色泽金黄、鲜艳可口，风味独特，果肉富含维生素C、柠檬酸和糖份。

鲜果食用具有化痰止咳、清心润肺、养颜、促进消化、对烟酒过多或熬夜的人士食之可提神醒脑等功能，果皮可制作陈皮，有药用价值。还可加工成罐头、果汁、果酱、桔饼等产品。

栽培技术

要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。

时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。

密度。采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。

栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝，深40-60cm）开厢，每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。

栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。

土壤管理

应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。

肥水管理

施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。

施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。

幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。

水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。

整形

原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。

整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。

修剪

幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。

初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。

盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。