大炭梅是杨梅科杨梅属植物,原产于浙江省杭州等地。
浙江省杭州等地。
大炭梅果大,圆形或扁圆形,单果重14g左右,果梗极短;果色浓红带黑;肉质柔软,多汁,味浓,酸甜适度,品质优良。
大炭梅树势中等,树冠不太整齐,枝条细长。叶片厚大而稀疏,长椭圆形或披针形,边缘略成为波状。
浙江余杭超山,历年在5月下旬对大炭梅进行人工疏果, 6条结果枝中留3条结果,3条疏除,一般每条结果枝留2果。
大果的大炭梅每条结果枝视具体情况留1~3果,且树冠上部少留,中下部多留,促发夏梢和形成结果枝。