襄城西瓜是河南省许昌市襄城县的特色水果，产自襄城县湛北乡尚庄村、襄城县库庄镇李吾庄村，主要西瓜品种是星研11。襄城西瓜的特点是果皮墨绿色齿条清晰，底色绿色；果皮厚度中等，剖面均匀一致，无硬块，无白筋；果肉色泽红色，汁多，质脆，纤维中等，味甜爽口；种子黑色，大小中等，数量中等。襄城西瓜什么时候上市？襄城西瓜成熟时间是3月-6月。