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十大好吃的西瓜家常菜

西瓜做菜怎么做好吃西瓜菜谱10个经典菜做法

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西瓜既是水果，也可以做菜，从凉拌到热炒，从家常料理到创意菜品，可塑性极强，那么西瓜菜怎么做？小编整理了凉拌西瓜皮、西瓜炒蛋、西瓜鸡、拔丝西瓜、西瓜沙拉、西瓜酱豆、番茄炒西瓜皮、西瓜皮咸菜、西瓜皮排骨汤、西瓜烤肉等十道西瓜菜谱，一起来看看西瓜瓤做菜的做法吧。

01
凉拌西瓜皮 入口脆爽香辣开胃去绿皮避免苦味加白糖中和涩味
综合指数：85.7
02
西瓜瓤炒蛋 先炒鸡蛋再放西瓜瓤全程大火锁鲜外热内凉甜咸交织
综合指数：84.4
03
西瓜鸡 苏帮菜夏令名肴瓜肉与鸡同蒸汤色清亮鸡肉嫩滑
综合指数：82.6
04
拔丝西瓜 传统鲁菜甜点外焦里嫩香甜拉丝需蘸凉开水防烫
综合指数：81.4
05
西瓜沙拉 西瓜+黄瓜+芝麻菜+油醋汁口感清爽挤柠檬汁防氧化
综合指数：80.0
06
西瓜酱豆 豆粒绵软带沙感咸甜适中拌面/夹馒头/下酒
综合指数：78.3
07
番茄炒西瓜皮 酸甜咸鲜脆嫩带韧劲可用番茄酱代替
综合指数：76.6
08
西瓜皮咸菜 咸鲜微甜清脆爽口盐腌后需挤干水分
综合指数：75.0
09
西瓜皮排骨汤 酥烂脱骨淡淡清甜西瓜皮需后放防煮化
综合指数：73.8
10
新疆西瓜烤肉 羊肉烂糯细腻汤汁香浓甘甜忌放盐破坏肉质
综合指数：72.5

西瓜炒肉
肉末瓜皮汤
海米西瓜皮
腌西瓜丝

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