湄潭无花果好吃吗

湄潭无花果好吃，它的味道非常清甜可口，适宜大部分人的饮食习惯，无花果中含有大量的糖类物质，因此，吃起来味道会比较的清甜，而且，无花果里面含有较多的果胶，吃起来又会觉得味道Q弹、清甜爽口，夹带着一股清香，适宜一般人群的饮食口味。

湄潭无花果成熟时间

湄潭无花果一般会在6月份到11月份进行采摘，这时的无花果果肉细腻多汁，一般在6月份左右就有上市了，一般湄潭无花果的价格为13元一斤。

湄潭无花果的营养价值

湄潭无花果是一种营养成分非常丰富的果实，内含有大量的糖分，其中包括葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸和少量的延胡索酸，琥珀酸等及植物生长激素。还有一些脂类、蛋白质以及纤维素、无机盐等，这些营养物质都是人体所代谢时所需的必须营养成分，经常食用无花果能够吸引营养的同时，还能够提高身体免疫力。无花果的乳浆中还含有一些补骨脂素和佛柑内酯等活性成分，它们能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生。能够抑制和治疗原发性肝癌，恶性淋巴癌、乳腺癌、子宫癌等晚期癌症患者，具有奇特的疗效。

湄潭无花果干怎么吃

无花果煲瘦肉汤怎么做

材料：瘦肉100克、无花果干25克、蜜枣1颗、北杏仁8克、南杏仁8克。

配料：枸杞、姜片、食盐适量。

做法：

1、瘦肉洗净、切丁；

2、锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；

3、肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；

4、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；

5、加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；

6、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；

7、根据个人口味加盐调味即可。