仁怀十大特产

茅台酒是我国最有名的特产之一，产自于贵州遵义仁怀市茅台镇。茅台酒酒度53度，是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。据M Aigoo网小编了解，茅台酒已有800多年的历史，也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，如果去遵义仁怀旅游，一定别忘了买几瓶茅台酒，是宴客名酒，也是送礼佳品。 【 详细>>】

仁怀有哪些土特产？学孔黄花是仁怀市的特色农产品，是不少游客会购买的特产之一。仁怀市学孔镇土壤为黄砂壤，土层深厚、疏松，水质优良，日照适中，湿润而温和，适宜黄花生长，生产的干制黄花菜条形均匀，色泽淡黄或金黄，有光泽，用手握不发脆，松手后自然散开。作为远近闻名的黄花之乡，学孔镇的黄花菜加工也很发达，采用现代化的方式，将新鲜黄花菜采摘之后制成干黄花菜，既方便保存，又便于出售，深受消费者欢迎。 【 详细>>】

仁怀血粑是仁怀有名的特产，是去仁怀必吃的美食之一。仁怀血粑用磨好的黄豆和粘米浆、蒸熟的糯米，以及红糖制成，将它们拌匀后搓成饭团，再用笋叶或竹叶包好，蒸熟即可食用，也可煮、烤、煎，味道都非常不错，鲜美可口，色、香、味俱佳，放入口中又软又不沾牙。新鲜出炉的仁怀血粑可以在当地享用，如果想带回家送给亲友品尝，可以购买半成品真空包装的，和粽子类似，但地方特色浓厚，可以保存较长的时间，是非常不错的美食特产。 【 详细>>】

合马羊肉是遵义仁怀十大特产之一，因主产自仁怀市合马镇而得名。合马羊肉以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料，佐以天然植物香料，采用合马特色烹饪工艺精制而成，早在清代已负盛名，而且与时俱进，制作工艺逐步改进，品味不断提高，融汇和创新，造就了合马羊肉肉质鲜嫩，清香可口、膻味适中，久食不上火的独特风格。据M AIgoo网小编了解，为进一步推介合马羊肉，展示合马羊肉的独特风格，合马镇政府修建了羊肉一条街，喜迎八方来客。 【 详细>>】

仁怀红茶属于全发酵茶，是贵州仁怀的特色茶叶。这种茶叶属于红茶的一种，茶性温和，不仅好喝，而且有有提神醒脑，缓解困乏，暖胃抗寒的功效，是不少人来仁怀都会买的特产之一。冲泡贵州仁怀红茶也有讲究，首先准备一只公道杯或紫砂壶、茶叶、一只公道杯，然后用开水将茶具烫洗干净，之后将茶叶投入盖碗或紫砂壶中，然后高冲注水，接着把盖拿起，把茶沫刮去盖好，再将茶汤均匀滤入公道杯，之后将茶汤倒入干净的茶杯中，最后饮用，品味茶香高远。 【 详细>>】

二合枇杷是仁怀市的特产水果，因为个大，肉厚，皮薄多汁，深受消费者青睐。二合枇杷是仁怀市二合镇的特产，本地赤水河环绕，阳光充足、土质好，适宜枇杷的生长，成熟后，一片片金黄的枇杷挂在绿油油的枝头，果香四溢，黄澄澄的枇杷惹人喜爱。果肉饱满、鲜甜多汁的二合枇杷，不仅可以鲜食，还可以进行加工，所制成的枇杷汁、枇杷果脯、枇杷饮料、枇杷罐头、枇杷膏等也是很不错的，购买枇杷当做特产，加工品会是更好的选择。 【 详细>>】

坪营盐菜是仁怀特产小吃之一，是具有贵州风味的特色咸菜。坪营盐菜采地之精水之魂日月之精华，用坪营无污染源的优质青菜作原料，沿用古老的加工方法，配以现代科学技术，去粗取精，不使用化学试剂，经特殊发酵精制而形成特有的独特风味，其天然的香味淳厚，清香可口，质地嫩脆，营养丰富，有食之鲜美而不腻的口感。坪营盐菜是仁怀市小有名气的食品，密封的罐子包装再用礼盒包好，就是一件上档次的礼品，带回家赠送亲友再合适不过。 【 详细>>】

喜头擂茶是独具特色的特制饮料，其制作与风味别具特色。喜头擂茶在仁怀当地很受欢迎，制作搭配多种多样，可以因为季节的不同，所用的材料也有所不同，一般都是荤素搭配，放进擂钵捣烂成糊状，再冲入开水和匀即可饮用。去本地旅游，一定要尝尝现擂现泡的擂茶，搭配各种茶食，让人感觉非常惬意，为了满足游客的需求，制作了半成品的擂茶包，撕开包装后直接泡开水即可，淡淡绿茶香，喝起来咸甜可口，是清香柔润的口感，是天然养生的茶饮。 【 详细>>】

刺梨是一种特殊的水果，鲜食较少，适宜加工，在遵义仁怀，就有大量的刺梨生长。仁怀市长岗镇地处云贵高原，海拔较高，降水丰富，温差较大，刺梨植株较矮，呈团状生长，树枝及果实上长有刺，果实上的刺较为柔软，不太容易扎伤人体，采摘方便。小编了解到，新鲜的刺梨水分含量高，味道酸甜，营养价值也很高，一般会用来制成干货果脯，还会用于泡制果酒，制作罐头，丰富多样的刺梨加工品，提升了刺梨的整体价值，也丰富了游客的购买选择。 【 详细>>】

小湾翠芽是贵州遵义仁怀市的特产茶叶，产自于仁怀市内海拔最高的芦竹山上。小湾翠芽所用原料一般在清明节前就开始采摘，这样可以确保茶叶的质量和口感，采摘后的茶叶要经过筛选、杀青、揉捻、发酵、烘干等一系列的加工步骤，使茶叶中的酶活性得到充分激发，同时保留茶叶中的各种有益物质。小湾翠芽的口感醇厚、回甘持久，带有一丝花香和清新的山野气息，还富含多种维生素和矿物质，可以提高免疫力，降低血脂和血糖，预防心血管疾病等，常饮用能帮助人们提高抵抗力，预防疾病。 【 详细>>】