基本介绍

林州花椒是河南省安阳林州市的特产。河南省林州花椒凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件，以果实色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名海内外，素有“十里香”之称，林州市也曾荣获“中国花椒之乡”称号。

地域产地

河南省安阳林州市。

营养价值

花椒气味芳香，可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。

日本医学研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。服食花椒水能驱除寄生虫。

中医认为，花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效。