北冬虫夏草怎么种植 培育北虫草要满足哪些条件

一、北冬虫夏草可以人工种植吗

众所周知，冬虫夏草作为一味名贵的药材，它是没有人工种植的，因为植株的形成条件特别复杂，其中包括高寒、低氧、高紫外线强度等自然环境，才能形成冬虫夏草，而且由于外界影响，植株的菌种分离存在困难，现在大家看到所谓人工种植的冬虫夏草，实际上是北冬虫夏草，就是常说的虫草花。

二、北冬虫夏草怎么种植

北冬虫夏草是可以人工种植的，要种植北虫草的话，首先要知道正确的种植方法：

1、获取菌种

获取种源适应性强、出草率高的种源，是北虫草栽培成功的关键条件之一，除有条件自行分离、培育外，大部分生产者需通过引种渠道获得。建议生产户去有科研实力、具备试验条件的正规单位引种，以保证生产效果。

2、制作培养基

首先将大米或小麦按每袋50克或100克分装入塑料袋，然后将1.5升50℃的热水倒入干净盆内，把虫草专用防污剂放入热水中，搅至完全溶解即成营养液。最后按料水比（即大米或小麦与营养液的用量比）1克：1.5毫升称取营养液，倒入装好大米的塑料袋内。分装完后，用塑料绳将每个塑料袋中部和口部各扎一道。

3、灭菌

灭菌锅内加适量水，把培养料袋放入灭菌锅，升温至100℃，保持1小时。灭菌后取出，冷却后移入接种室。用优质气雾消毒剂或常规方法密闭消毒30分钟，即可穿戴消毒衣服进入接种室接种。

4、接种

进入接种室应迅速关好门，以防止含有杂菌的空气进入，接种工具、菌种外壁以及操作人员的双手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。然后，用接种工具挖取豆粒大小的菌种2-3块，接入培养基面上，稍扎紧袋口即可。

5、栽培管理

（1）北虫草属中低温菌类，菌丝生长温度范围为5-30℃，菌丝最适生长温度为15-25℃，子座最适生长温度为18-22℃。一般最初将温度保持15-18℃遮光培养，当菌丝生长至培养基1/2-2/3时，可将温度升至20℃。

（2）当培养基上部出现菌丝突起时，应给予10-15℃的温差刺激，并增加光照刺激转色。

（3）7-10天转完色后对培养室消毒30分钟，然后解去培养料袋中部扎绳，用手把袋折成直筒状，为子座生长提供空间。

（4）当子座长至1厘米时，可在封口薄膜上打小孔通气。并将温度保持在18-22℃，空气相对湿度80-90%即可。

6、采收

子座呈橘红色或橘黄色棒状，且不再生长时，打开袋口用小刀或剪刀将其从基部采下，放入洁净器具内及时烘干或晾干，干燥后存放在密闭塑料袋内或出售。

三、培育北虫草要满足哪些条件

人工种植北虫草的话，除了注意正确的种植方法外，一些终止条件也是必须要满足的，包括：

1、营养

北虫草可利用的主要营养物质是葡萄糖、麦芽糖、淀粉、蔗糖等等，以单糖或者小分子双糖的利用效果为最佳。其次，如豆饼粉、蛋白陈、酵母膏等均可。再者，也可以利用有机态氮。

2、水分

生产中，基质含水量宜在60%-65%，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%-70%，形成原基后，应调至80%-90%。

3、氧气

北虫草与其他食用菌相仿，生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程，尤其原基分化后需要氧量更多，故需保持相对较清新的空气，以保证氧气的充分供应。

4、光照

北虫草生长的前期，强光对其有较大的抑制和伤害作用，所以北虫草生养前期应该保持完全黑暗的状态。而后期可以适当的给予其光照，有加速成长的效用。

5、PH值

北虫草适合酸性环境，菌丝生长阶段适应5.2-6.8的基质，人工种植时，基质PH值可调到7-7.5。

6、温度

北虫草菌丝生长温度为6-30°C，最适温度为18-22°C，原基分化温度在10-25°C之间。