榆树钱酒是吉林省长春市榆树市地方特产,为国家地理标志保护产品,以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,是吉林长春市著名的特产名酒。榆树钱酒于嘉庆十七年(1812年)诞生,已有200年的传奇历史是一款浓兼复合型白酒,以脱壳的红高粱、小麦、豌豆、等为酿酒原料,采用混蒸混烧老五甑工艺;低温入窖、缓慢发酵、文火蒸馏、看花摘酒,酒味清醇,香味悠长,开创了北方酒独有净爽风味。榆树钱酒曾荣获巴黎国际博览会特别金奖等百余项国际酒类行业评比殊荣,多次被评为“被评为吉林省名酒”,“榆树钱酿酒技艺”被列入“吉林省级非物质文化遗产”名录。MAIGOO小编推荐长春其他特产名酒:积德泉酒、德惠大曲等。
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