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角瓜子和白瓜子是一种吗?角瓜子吃多了有什么危害

本文章由注册用户 解铃 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:角瓜子虽然和白瓜子样貌十分类似,但是角瓜子的价格更贵。角瓜子富含丰富的营养,适当食用角瓜子对于健心十分有好处。不过,如果摄入过多,则会对人体产生危害。具体来说,如果一次性吃了太多的角瓜子则会增加人体的肝脏负担,同时还会引起消化问题。接下来就和小编一起看看角瓜子的相关知识吧!

一、角瓜子和白瓜子是一种吗

白瓜子和角瓜子的确是相似,但是确实不一样从价格上说白瓜子便宜一些,角瓜子较贵,从颜色上来说白瓜子非常白,角瓜子有点黄。

二、角瓜子有哪些营养

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、维生素E、钾、钠、硒、铜、锌、锰、铁、镁、钙等成分。

三、角瓜子的禁忌人群

1、高脂血症患者:瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2、胆囊切除者:瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后,会加重病情。

四、角瓜子食用过多的危害

1、增加肝脏负担

瓜子的炒制和加工时会添加一些色素,糖精或香精物质,会加重肝脏负担。

2、引起胃病

据医学研究,嗑瓜子会引起肚子痛等并,是由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。所以,这个是第一点需要喜欢瓜子的朋友们注意的地方。

3、容易造成身体消化不良

瓜子中含有的热量比较高,比同等重量的米饭、猪肉、鸭肉、鸡肉等热量还要高,吃太多的话,会造成血糖、血脂等升高。更严重的是,一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。

4、损害舌头

嗑瓜子的同仁们就知道了,嗑瓜子的过程中,持续的时间长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

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