中国十大好吃的瓜子口味

五香瓜子是瓜子的经典口味，在我国北方民间广受欢迎，原料主要是葵花籽。五香瓜子是用生姜、小茴香、八角、花椒、桂皮等香料将葵花籽煮制入味，然后烘烤而成，具有独特的浓郁香味。五香瓜子经过独特的加工工艺，外皮脆脆的，内核饱满。每一颗瓜子都饱含着丰富的营养和口感，咀嚼起来既有嚼劲又不会太硬，五香味的调配更是为瓜子增添了一份特殊的风味，让人吃得津津有味。 【 详细>>】

原味瓜子是指没有额外添加味道的瓜子，不含香料和防腐剂，很好的保留瓜子的原香。原味瓜子一般有原味生瓜子、原味水煮瓜子和原味炒瓜子三种，其中原味生瓜子是很多健康人士的选择，其营养价值比炒熟的瓜子更高，而且食用生瓜子不会出现上火的现象；和添加了其他调味的瓜子相比，熟的原味瓜子也不容易上火，不过在熟制过程中会损失一部分营养成分。原味瓜子闻起来会有种淡淡的清香，颜色通常与未加工的瓜子颜色相似，呈现自然的灰黑色偏白色，是最受欢迎十大瓜子口味之一。

焦糖味是最好吃瓜子口味之一，外观金黄色，瓜子粒大小均匀，焦糖包裹均匀，看起来十分诱人。焦糖瓜子是偏咸甜口，又加入大葵等香料，焦糖味更浓郁，以年轻人吃的居多，好的焦糖瓜子因为含有一定量的糖分，所以焦糖瓜子外表光亮、色泽饱满，有浓郁的蔗糖味道。焦糖瓜子是一款美味又健康的零食，它不仅味道醇厚，而且营养价值高，可以满足你的味蕾和身体的需求，是一种理想的零食选择。

山核桃味瓜子是一种具有独特坚果风味的瓜子，混合了葵瓜子和山核桃的风味和香气，香脆好磕，受到很多朋友的喜欢。核桃味瓜子制作前，要先将瓜子与山核桃壳一起煮5个小时左右，等到汤水变成棕褐色，山核桃的香味完全融进瓜子里，就可以捞出晾干，再进行高温炒制，这样出来的瓜子便有浓郁的山核桃味了。山核桃与瓜子的碰撞，果仁厚实，咸甜香脆，山核桃的香味和甜味与瓜子融合得刚刚好，越吃越香，嗑多少都不腻，尤其是适合喜欢坚果香气，咸甜口的朋友们。 【 详细>>】

奶油味是常见的一种瓜子口味，主要原料是葵花籽和西瓜子，有一点奶油淡淡的甜味。奶油味瓜子是添加了白砂糖、食盐、甜蜜素和香精等制成的，奶油瓜子浓香四溢。奶油味瓜子精选瓜子恒温烘炒，色泽黝黑鲜亮，有少许白色盐霜，粒粒饱满；奶油香味突出，甜咸香脆，瓜子仁不焦不生。Maigoo小编就很喜欢奶油味瓜子，开袋的那一刻就能闻到浓浓的奶香味，味甜而不腻，非常松脆易磕，吃起来很过瘾。 【 详细>>】

什么味的瓜子最好吃？椒盐瓜子是十大好吃的瓜子口味之一，是由瓜子、花椒粉、食盐等制成。椒盐味瓜子的做法简单，把盐、花椒粉放在缸中，冲进开水，再倒入南瓜子拌匀，静置5小时左右，中间翻转2次，取出后摊铺竹席上晾干。然后倒进锅中旺火将沙炒至火热，再将南瓜子倒进翻炒。直至听到噼啪响声时，再加紧炒5分钟左右，即离火、筛去沙子，摊开冷却后即成为成品。瓜子特有的香醇加上淡淡的椒盐味，给人咸香酥脆的口感享受。 【 详细>>】

绿茶味瓜子是一种用绿茶煮制而成的瓜子，精选优质瓜子，加入绿茶熬煮后进行高温烘烤，绿茶瓜子的特点是清脆可口，茶香四溢，老少皆宜。Ma igoo小编了解到，正宗的绿茶瓜子主要由南瓜子或葵花籽、绿茶为原料，独特工艺精制而成，瓜子表皮附有绿茶粉，入口有绿茶的清香。绿茶瓜子不仅是一款美味可口的小零食，还是一种营养丰富的食品，对人体健康具有多种益处。绿茶瓜子含有丰富的泛酸、黄酮类等，能够清除自由基、抗氧化、抑制肿瘤、降低血压、调节胆固醇等。 【 详细>>】

话梅味瓜子是一种相对新颖的味道，是以糖精、酸梅汁、食盐、醋话梅香精为主要材料制成，因其口味酸甜，令人口舌生津，回味更好。相对于传统的原味、五香味和奶香西瓜子，话梅味瓜子口感酸甜，不咸口，不仅深受年轻人欢迎，不少年长消费者也很乐意接受这种相对新颖的味道。美味的话梅味西瓜子精选优质原料，果仁饱满轻松易嗑，精控火候炒制，口感甜津脆香，酸爽好味道，正宗话梅风味。M_aigoo小编了解到，话梅味瓜子主要是西瓜子，也有少量的话梅葵花籽和话梅南瓜子。 【 详细>>】

盐焗瓜子是很受欢迎的小零食，采用盐焗工艺制成，由于经过了盐焗处理，瓜子表面覆盖了一层咸味的盐分，其口味咸香酥脆，清新甘甜。盐焗瓜子的口味非常突出，既有咸味又有香味，而且不同品牌的盐焗瓜子会有不同的调料口味，满足了大众口味多样化的需求。不过买购小编提醒大家，盐焗瓜子含盐量较高，每天不要超过100克；高血压和高钠饮食者、孕妇和儿童应适量或避免食用。 【 详细>>】

甘草味西瓜子是一种常见的瓜子口味，味道清淡适合长时间磕。甘草味瓜子的做法也不复杂，炒好的西瓜子趁热倒入甘草盐汁中，盖盖浸焖1～2小时即成。甘草味西瓜子的特点是黑壳晶莹，甘草香味浓郁，具有镇咳止喘的功效，是理想的风味小食品。MAI goo编辑提醒，孕妇是不能够吃甘草瓜子的，甘草具有催生的功效，孕妇吃甘草瓜子之后通常会增加流产和早产的风险，也会影响到胎儿的牙齿和骨骼发育。 【 详细>>】