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春天能吃的10种花卉

十大适合春天吃的鲜花盘点 春季好看又好吃的10种花卉推荐
本文章由 MAIGOO榜单研究员396号 上传提供 2023-02-17 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
春天气温升高,万物复苏,各种鲜花盛开,我国有“春吃花”的习俗,将可食用的鲜花入馔,既好看又好吃,春吃花应该吃什么呢?MaiGoo网小编整理了春天能吃的十种花,主要有玫瑰、桃花、茉莉花、栀子花、油菜花、月季、玉兰花、木棉花、梨花、槐花等,一起来看看春季可食用的花卉及相关情况吧。
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春天能吃的十大花卉
行气解郁/活血化瘀玫瑰花茶/鲜花饼
玫瑰是最常见的可食用花卉之一,也是适合春天吃的花。进入春天,人容易情绪低落,从而导致肝气郁结,玫瑰花能温养肝血脉,舒发体内郁气,用它泡水喝,可以抗抑郁、安神助眠,很适合容易抑郁的春天,玫瑰花还可以制成美味的鲜花饼,云南鲜花饼全国有名。但M aigoo网小编提醒,并不是所有的玫瑰花都可以直接食用,常见的可食用玫瑰有平阴玫瑰、苦水玫瑰、保加利亚玫瑰、摩洛哥大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰、北京白玫瑰等,所以在用玫瑰做美食的时候也要注意品种。 【 详细>>】
泻下通便/润泽肌肤桃花粥/桃花饺子
桃花是春天的代表花卉,自古以来就是美容养颜的佳品,是十大春天能吃的花卉之一。桃花味苦性平,归心、肝、大肠经,可以泻下通便、利水消肿、活血悦肤,特别是桃花中含有山奈酚、香豆精、三叶豆苷和维生素等成分,可以润泽肌肤,改善血液循环,从而美容养颜,春天宁可少吃肉也要吃的桃花,能滋补一整年。处理干净的桃花熬粥非常不错,可以先将桃花放入水中熬煮再熬粥,也可先熬粥再放入桃花,这种功效最强,熬粥时根据个人身体情况,选择合适的熬制方法。 【 详细>>】
温中和胃/清肝明目茉莉花茶/茉莉花炒蛋
什么花适合春天吃?清新淡雅的茉莉花春天应季开放,此时吃时间正好。茉莉花的花极香,是著名的花茶原料及重要的香精原料,除了将茉莉花泡茶,还可以将茉莉花做成汤,也是非常美味的,茉莉花炒蛋口感清新,满嘴留香。茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,有止痛、温中和胃、消肿、强化免疫系统的功效,并对痢疾、结膜炎及疮毒等具有很好的作用,还可以减轻肝脏的负担,加强肝脏的解毒,让眼睛更加的明亮,让男人的眼睛炯炯有神,让女性的眼睛顾盼流莹。 【 详细>>】
清肺止咳/凉血止血凉拌栀子花/栀子花汤
栀子花的花期是3-7月,春季是栀子花的盛放时期,化开时洁白如雪,香味浓郁,此时不仅可以赏花,还可以吃花。栀子花入肺、肝经,清肺止咳的功效,常用于邪郁上焦、心胸烦闷、肺热咳嗽、肺有实痰的治疗,疗效非常显著,还具有凉血止血的功效,可用于鼻血不止、血热妄行、咽肿目赤、热毒疮疡、下焦湿热的治疗。栀子花在食疗上有非常广泛的应用,常见凉拌、煲汤、清炒、代茶饮、制作蜜饯,可以裹上面衣炸至两面金黄直接食用,做馅料包饺子也很美味。 【 详细>>】
消肿解毒/排毒养颜清炒油菜花/油菜花汁
油菜花是春天开放的花卉之一,春吃花不能错过油菜花。油菜花性凉、味甘,所含的植物激素能够刺激酶的形成,能够排斥并吸附掉人体内的致癌物质,改善肝脏的排毒功能。油菜花是在油菜生长中很嫩的阶段就被采摘下来了,含有大量的植物纤维素,可以与胆酸盐、胆固醇及甘油三酯结合,降低脂类物质被人体吸收的比率,同时加速人体肠道的蠕动,有效地防止便秘。清炒油菜花是一道家常菜,油菜花还可以和水果一起榨汁,有不错的养生效果。 【 详细>>】
消痰/益肺/和气/明目玉兰饼/炸玉兰花
玉兰花素有“早春第一枝”之称,早春时节,玉兰花正值盛花期。玉兰花又称辛夷花,味辛性温,具有利肺通窍、止痛等的功效,可用于风寒头痛、鼻塞流涕、血瘀痛经等疾病的治疗,对急慢性鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎的治疗有积极帮助。玉兰花瓣虽宽大肥厚却味道淡雅,可以与面粉、白糖调味拌和后入油锅煎,是一道酸甜适口的美食点心,可以裹上蛋液面粉油炸,酥脆可口,还可入肴做菜制汤,味醇厚,花香浓,持久而不散失,亦能腌制糖渍,不愧为春天必吃的十种花之一。 【 详细>>】
清热/利湿/健脾胃凉拌木棉花/木棉猪骨汤
木棉花在明媚的春日里争妍斗艳,除了观赏性极高,食疗效果也很不错。木棉花味甘性凉,有良好的清热解毒功效,可以促进身体的湿气排出,也能够让身体多余的水分排出,有良好的利尿作用,在食欲不振和消化不良的时候吃木棉花,能够起到健脾胃的作用。木棉花和可以和猪骨炖汤,春天阴雨天气多,湿气容易入侵人体并积攒在体内,这时候喝点木棉猪骨汤,有不错的除湿效果。不过Mai Goo网小编提醒,新鲜的木棉花不适宜食用,只有当它彻底被晒干时,花朵里含有的生物毒素才有可能去掉。 【 详细>>】
润肺/化痰/止咳梨花茶/梨花粥
梨子是春天的常见花卉,也是春天可食用的鲜花之一。平时可以把它制成梨花茶饮用,具体制作方法是把新鲜的梨花收取以后,晒干,在需要时取适量放在杯子中加入几块冰糖,然后用开水冲泡,代茶饮用就可以,还可以熬粥、做糕点,不过梨花具有一定的苦味,一般在烹饪前需要先用开水烫一下去掉苦味。梨花味淡,性平,功效和梨子类似,有生津止渴、止咳化痰、润肺清热、养阴濡燥、散结通肠、涤热息风、降火生津作用,还可以改善皮肤肤质美容养颜。 【 详细>>】
清肝泻火/凉血止血槐花包子/炒槐花
槐花一般在每年4、5月开花,是春季的时令鲜花,也是一种可食用的花卉。槐花性微寒,归肝经,具有清肝泻火的功效,对于肝热目赤、头痛眩晕等病症有一定的调理效果,还可以起到凉血止血的作用,能够改善便血、痔疮出血、崩漏、吐血、鼻出血等症状。槐花作为春天的珍馐,是大自然的馈赠,不仅有着非常高的观赏价值,还有很高的食用价值。槐花可以做成槐花炒鸡蛋、槐花粥,用开水烫一下,制成馅,和面做饼、做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼等,其清香宜人是其他菜不能相比的。 【 详细>>】
止咳平喘/排毒养颜樱花茶/盐渍樱花
樱花是春季的时令鲜花,也是春季能吃的十种花之一。樱花味微苦,入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效,其含有的樱花素能够抗氧化,起到美容养颜、调节内分泌、宁心安神的作用。鲜樱花可以生吃,但必须要经过处理和清洗,樱花还是很好的花茶原料,将樱花的花瓣浸泡腌制,在保持花的香味和形状下做成茶,用开水浸泡樱花茶类似菊花茶一样展开美丽的花瓣,闻着樱花的香气,看着茶器中美丽的盛开着的樱花,就好像站在樱花树下看到满眼樱花一样,心里充满了幸福的感觉。 【 详细>>】
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