★★★

4月必吃的10种时令蔬菜

4月必吃的十大应季蔬菜 4月份最好吃的十大时令蔬菜盘点(2026)

蔬菜

4月必吃的10种食物

荐

4月必喝的10款养生汤

4月必吃的10种海鲜

4月必吃的10种肉

4月是大量时令蔬菜新鲜上市的季节，那么4月时令蔬菜品种有哪些呢？小编整理了十种4月当季蔬菜，如春笋、香椿、荠菜等春季限定野菜，还有西葫芦、蚕豆、莴笋、蒜薹、春菠菜、苋菜、荷兰豆、芹菜、茴香等，都是4月口感最好、营养最丰富的蔬菜，助您吃得健康又应季！

01
春季野菜 春笋香椿荠菜艾叶枸杞芽马兰头凉拌/清炒/煮汤/做馅部分注意焯水去亚硝酸盐
综合指数：91.6
02
西葫芦 4月露天西葫芦集中采收嫩瓜带绒毛者为佳皮薄肉厚口感清甜西葫芦炒鸡蛋糊塌子清炒西葫芦片
综合指数：90.4
03
蚕豆 4月中旬前是新鲜蚕豆黄金期带壳现剥皮薄肉糯味清甜葱油蚕豆蚕豆焖饭咸肉蚕豆汤彻底煮熟防止中毒
综合指数：88.6
04
莴笋 4月大量上市茎杆粗壮翠绿水分充足脆嫩清香莴笋炒肉片凉拌莴笋丝莴笋炖排骨
综合指数：87.1
05
蒜薹 4月中下旬露天蒜薹集中上市茎秆粗壮纤维少脆嫩鲜辣蒜薹炒肉丝蒜薹炒腊肉凉拌蒜薹
综合指数：85.8
06
春菠菜 3月下旬-4月上旬被誉为“绿色黄金”根红叶绿口感甜嫩涩味少焯水去草酸菠菜猪肝汤果仁菠菜菠菜鸡蛋饼
综合指数：84.0
07
苋菜 4月下旬大量上市叶片柔软滑嫩富含铁/钙被称为“补血菜”蒜蓉炒苋菜上汤苋菜
综合指数：82.8
08
荷兰豆 4月中下旬食用旺季豆荚脆嫩无筋清甜多汁富含维生素/膳食纤维清炒荷兰豆荷兰豆炒腊肠荷兰豆炒口蘑
综合指数：81.4
09
芹菜 4月春芹黄金期茎叶鲜嫩纤维少香气浓郁平肝降压镇静安神芹菜炒百合芹菜炒香干凉拌芹菜叶
综合指数：79.6
10
茴香 4月茴香茎秆脆嫩辛香不冲促进消化温肾散寒茴香猪肉饺子凉拌茴香茴香炒蛋
综合指数：78.4

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明：4月十大时令蔬菜榜单，是小编主要通过AI大数据算法，以及各类时令蔬菜的口感、网友投票、网络关注指数以及与榜单主题的契合度等情况，并综合参考互联网相关排行/榜单进行推荐，名单仅供参考娱乐，欢迎在末尾交流探讨。为我喜欢的投票>>

更多相关榜单

蔬菜主题榜单

时令食材主题榜单

标签： 饮食健康时令蔬菜时令食物月份美食最好吃

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>