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4月必喝的10款养生汤
10款适合四月祛湿的养生汤 4月份喝什么汤营养又健康
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4月
4月必吃的10种海鲜
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4月必吃的10种食物
4月必吃的10种肉
4月必吃的10种时令蔬菜
处在春夏之交的四月,天气忽冷忽热,雨水也较多,容易导致身体湿气重,这时候养生可以喝一些时令食材煲的汤祛湿,那么4月份适合喝什么汤呢?小编整理了十款四月养生汤分别是鱼头豆腐汤、海带绿豆汤、薏米百合鹌鹑汤、苦瓜瘦肉汤、莲子芡实汤、冬瓜老鸭汤、牛大力枸杞炖鸡汤、五指毛桃猪骨汤、茯苓陈皮汤、淮山胡萝卜鲫鱼汤,一起来看看4月份喝什么汤好喝又有营养吧。
排排榜
关注榜
得票榜
01
鱼头豆腐汤
汤汁奶白/清淡鲜美
清热祛湿/健脾止带
综合指数:91.7
02
海带绿豆沙
鲜香浓郁/口感醇厚
清热除湿/利水消肿
综合指数:90.1
03
薏米百合鹌鹑汤
肉质软烂/汤味浓郁
健脾益胃/去湿除风
综合指数:89.0
04
苦瓜瘦肉汤
肉滑嫩/汤鲜甜
清心开胃/祛湿解表
综合指数:87.4
05
莲子芡实汤
清淡爽口/口感鲜甜
养心安神/健脾止泻
综合指数:85.8
06
白果冬瓜老鸭汤
健脾化湿/利水消痰
肉酥烂/汤香醇
综合指数:84.2
07
牛大力枸杞炖鸡汤
口感鲜甜/香浓不腥
祛湿利尿/养肾补虚
综合指数:82.7
08
五指毛桃猪骨汤
骨汤浓郁/清香解腻
祛暑化湿/健胃消脾
综合指数:81.5
09
半夏陈皮茯苓汤
口感甘醇/香味浓郁
利尿排湿/燥湿化痰
综合指数:79.5
10
淮山胡萝卜鲫鱼汤
汤清味浓/爽口不腻
健脾益气/开胃祛湿
综合指数:78.1
01
五指毛桃猪骨汤
7371
02
半夏陈皮茯苓汤
2465
03
鱼头豆腐汤
2346
04
海带绿豆沙
1237
05
牛大力枸杞炖鸡汤
495
06
白果冬瓜老鸭汤
355
07
莲子芡实汤
297
08
苦瓜瘦肉汤
272
09
淮山胡萝卜鲫鱼汤
228
10
薏米百合鹌鹑汤
108
01
鱼头豆腐汤
256
02
五指毛桃猪骨汤
146
03
海带绿豆沙
21
04
白果冬瓜老鸭汤
8
05
半夏陈皮茯苓汤
5
06
苦瓜瘦肉汤
3
07
淮山胡萝卜鲫鱼汤
3
08
莲子芡实汤
2
09
薏米百合鹌鹑汤
1
10
牛大力枸杞炖鸡汤
1
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榜单说明:
4月必喝的10款养生汤,是小编主要根据各种汤的功效作用、做法等,再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐,榜单排名仅供参考,如有疑问,欢迎在文章末尾评论/指正。
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4月必喝的10款养生汤
鱼头豆腐汤
汤汁奶白/清淡鲜美
清热祛湿/健脾止带
鱼头豆腐汤是适合四月喝的养生汤品,营养又美味。鱼头和豆腐都是常见的食材,鱼头洗净,豆腐、鱼头分别入油锅煎香,将煎好的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐、味精调味即可,煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑的豆腐,味道特别鲜美。这道汤里含有丰富的蛋白质和钙质,能够补充人体所需要的营养,并且可以提高身体的免疫能力,鱼肉性平和,能够暖脾胃,可以帮助排水,有不错的消肿祛湿作用。
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海带绿豆沙
鲜香浓郁/口感醇厚
清热除湿/利水消肿
四月特别适合喝海带绿豆汤,常饮用对身体很有好处。海带含有丰富的碘等矿物质元素,绿豆中含有丰富的蛋白质,两者煲汤不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,还能够摄入绿豆和海带中的营养物质,帮助去除体内的湿气。海带绿豆汤做法简单,将海带切丝,与绿豆放入锅中加清水煮,食用前用冰糖调味,但小编提醒,煲汤一定要冷水下食材,这样绿豆才能够完全煮烂、顺利出沙,用热水的话会导致外面熟透,里面还是生的,口感很不好。
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薏米百合鹌鹑汤
肉质软烂/汤味浓郁
健脾益胃/去湿除风
什么汤适合4月份喝?薏米百合鹌鹑汤适合四季饮用,四月喝这道汤有不错的化湿效果。煲这道汤不难,食材洗净处理好,砂锅里倒入适量清水,然后将所有的材料放入,大火烧开后状小火煲大概两小时即可,煮好的汤呈乳白色,喝起来清甜可口。百合能养心安神、润肺生津,薏米能健脾利水、清热补肺,鹌鹑则是营养价值高且脂肪含量少的禽畜肉,薏米百合鹌鹑能清热祛湿、润肺化痰,且平和清润可口,最适合少儿、老人食用。
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苦瓜瘦肉汤
肉滑嫩/汤鲜甜
清心开胃/祛湿解表
苦瓜是一种常见的蔬菜,可以凉拌、烹炒,也可以炖汤,苦瓜瘦肉汤是四月最佳养生汤之一。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲、健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、清心明目的功效,和猪肉煲汤特别适合帮助4月祛除湿气。苦瓜瘦肉汤的主料是苦瓜和瘦肉,苦瓜去瓤切块,瘦猪肉切成薄片,将苦瓜和瘦肉一起放入锅中加水煮开,加适量盐调味即可食用,苦瓜虽苦,却从不会把苦味传给其他食物,煲出来的汤味苦甘、清润,特别好喝。
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莲子芡实汤
清淡爽口/口感鲜甜
养心安神/健脾止泻
莲子芡实汤是一道清淡的汤品,脾胃虚弱的人在四月可以经常饮用。煲莲子芡实汤需要将莲子去芯,然后用水浸泡,这样会更容易煮烂,炖的时候可以加一点白糖,喝起来味道会更清甜,不过芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化。莲子和芡实中含有大量的纤维素、糖分、蛋白质以及钙、钾、铁等营养物质,适量食用可以提高人体小肠的吸收能力,具有较好的健脾止泻作用,还有较好的养心安神的作用,可以帮助人体排除体内的湿气。
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白果冬瓜老鸭汤
健脾化湿/利水消痰
肉酥烂/汤香醇
冬瓜老鸭汤是10道适合四月喝的汤品之一,口味清淡,但是味道却非常鲜美。冬瓜和鸭肉的搭配可以说是天生的一对,其中有荤又有素,口感变得美味且营养高,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生、传统滋补、民间食疗为一体的大众汤羹。冬瓜属于典型的高钾低钠型蔬菜,老鸭是高蛋白低脂肪的畜肉,所以冬瓜老鸭汤含有丰富的营养成分,而且冬瓜性微寒,鸭肉性凉,二者合用,可辅助祛除体内湿气。
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牛大力枸杞炖鸡汤
口感鲜甜/香浓不腥
祛湿利尿/养肾补虚
牛大力枸杞炖鸡汤是四月养生汤,在春夏之交的时候饮用能够强健身体、滋补养生。牛大力主要成分是蛋白质、淀粉质及生物碱,枸杞富含微量元素和氨基酸,鸡肉则富含优质蛋白,一起煲汤可以养肾补虚,对肾虚,气虚,腰酸腿痛有帮助,四月比较潮湿,常喝可以祛湿利尿。这道汤做法不难,将鸡切块,牛大力、枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行,出来的味道有点甜,味道香浓,口感滑腻鲜美,没有腥味。
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五指毛桃猪骨汤
骨汤浓郁/清香解腻
祛暑化湿/健胃消脾
五指毛桃猪骨汤是一道经典老火靓汤之一,也是四月必喝的十道汤之一。但四月正处于春夏交际,气温骤升骤降,除了要紧跟天气注意避暑和增减衣物外,在饮食方面也要多下功夫,一道能祛暑化湿、健胃消脾的五指毛桃猪骨汤就是很好的选择。选择新鲜的五指毛桃,搭配猪大骨,大火炖煮半个小时,再转用小火煲到一到两个小时小时,煲好的汤细细品尝,能够感受到一股椰子的香味,同时还带有猪骨汤浓郁的口感,简直就是人间美味。
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半夏陈皮茯苓汤
口感甘醇/香味浓郁
利尿排湿/燥湿化痰
陈皮和土茯苓都是药食同源的食材,是痰湿体质和湿热体质人群适合食用的汤料之一,茯苓陈皮汤是在四月很受欢迎的养生汤。土茯苓洗净切片,陈皮浸泡软后刮去瓤洗净,所有材料一起放入汤煲,加入适量入清水,文武火慢熬2小时,即可放盐喝靓汤,汤汁味道鲜美。茯苓味甘甜,具有除湿的功效,可利尿排湿、健脾宁心;陈皮性温,具有理气健脾、燥湿化痰的作用,一起煲成汤饮用,利水除湿效果加倍,不愧是10大四月除湿汤之一。
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淮山胡萝卜鲫鱼汤
汤清味浓/爽口不腻
健脾益气/开胃祛湿
淮山胡萝卜鲫鱼汤既美味又营养,非常适合四月潮湿季节食用。鲫鱼性平味甘,具有健脾和胃、利水消肿的功效,和淮山以及胡萝卜搭配,能去除身体湿气,也能改善湿气过重所引起的症状,同时还能够补充身体的微量元素以及维生素。煲这道汤,不难,山药、胡萝卜去皮,切成厚片,放入汤锅中,加入清水,用武火煮沸,加热后,加入油;将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中,煎至两面微焦,再放入煮沸的汤锅中;大火煮3-5分钟,再小火炖30分钟,然后关火,加盐调味,鲜香可口。
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