姜汤茶可以添加哪些食材 姜枣茶的做法及注意事项

一、姜汤茶可以添加哪些食材

姜茶作为一道倍受青睐的茶饮，有很多种不同的做法，主要是添加的食材不同，那么姜汤茶能加哪些东西呢？

1、红枣

（1）红枣七八颗，生姜三四片，开水若干，洗净后放保温杯里充入开水，盖上盖子。

（2）一个小时后就可以饮用了，喝的时候加入红糖或蜂蜜味道更好。

2、雪梨

雪梨冰糖姜茶对缓解咳嗽引起的肺部疼痛有好处，还可以起到滋润肺部的效果，搭配川贝一起煮也可以，不过不要加太多，不然会苦。做法是：

（1）雪梨洗净沥干水份，去皮切片；姜洗净，去皮切丝。

（2）取一个砂锅，将雪梨片、姜丝与冰糖放入其中，加入适量水煮约15分钟，稍微放凉一些即可饮用。

3、柳橙

姜能预防风寒，而柳橙含有丰富的维生素，对于预防感冒，增强免疫力有很好的效用，做法：

（1）柳橙洗净切片，老姜洗净并沥干水份后切丝。

（2）找一个干净的杯子，放入柳橙、老姜和红糖，起一锅水，将水煮至沸腾后，冲入杯子中即可。

4、紫苏

紫苏药性温和、无毒，感冒发热或感冒咳嗽可泡煮来饮用，搭配生姜效果更好，具体做法是：

（1）生姜洗净沥干水份后切丝，紫苏叶洗净。

（2）取一个干净的小锅，放入适量水，将姜丝、紫苏叶放入煮约5分钟，过滤后即可饮用。

（3）可以加一些红糖或蜂蜜调味。

二、姜枣茶的做法及注意事项

姜枣茶是姜茶的一种，主要以生姜、红枣为主要原料，具有补血益气、驱寒暖胃、提高机体免疫力的功效，在家就能制作，那么姜枣茶怎么做呢？

1、大枣用清水冲洗干净，去核切成丁备用。

2、生姜洗净，去皮，切末。

3、把切碎的大枣和姜放进锅内，加冷水没过食材，开小火慢慢煮，煮开后，把红糖放进去。

4、继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可出锅。

5、冷却后装瓶，放入冰箱，每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

小贴士：

（1）要选用大枣，大枣有暖身驱寒的作用，大枣切碎后再煮才能煮出里面的营养成分。

（2）切碎的姜和枣要冷水下锅，这样能挥发掉生姜的味道。

（3）煮完后可以在姜枣茶里加一些蜂蜜或红糖，能调味、润肺，不过要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。