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盘锦大米为什么好吃 盘锦大米和五常大米哪个好

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摘要:盘锦大米在盘锦市的知名度很高,正宗的盘锦大米,每一个颗粒都很饱满,颜色比较偏于青白,而且自带一股清香的味。盘锦大米好吃,这是毋庸置疑的,盘锦大米之所以会好吃,这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。那么盘锦大米和五常大米哪个好?下面来了解下。

一、盘锦大米为什么好吃

1、优越的地理位置

盘锦位于辽宁省西南部,辽河入海口,辽河三角洲中心地带,西邻锦州,东界鞍山,南临辽东湾,地处辽河下游。另外,充足的西辽河水灌溉,特有的碱性土壤,也为盘锦水稻产品质量上提供了良好的基础保障。

2、高质量的水源

盘锦地处九河下梢之地,境内大小河流21条,灌溉水主要取自双台子河。而双台子河流域内无大城市,中小城市和大工业也不多,一年大部分时间呈半干涸状态,仅春汛、夏汛水量丰沛,因此双台子河水系比大辽河水系污染少。

3、适宜的气候条件

盘锦市气候温和,四季分明,雨热同季,并且夏季白昼长,日照充足,水稻生长期热资源丰富。收获时节空气湿度间湿间干,昼夜温差大,使水稻内有机物更充分地转化为糖类。

4、科学的种植技术

目前,盘锦水稻开创了稻田养鱼、稻田养蟹的生态循环水稻种植方法,熟悉“有机水稻生产规程和标准”成功培育出富硒稻等特种优质水稻。可以说盘锦优质水稻生产已经进入了标准化、精细化的发展阶段。

总的来说,天时地利造就了盘锦大米独一无二的优良品质,不知道大家有没有吃过盘锦大米这一优质大米品种呢?

二、盘锦大米和五常大米哪个好

1、盘锦大米

盘锦大米有光泽、色泽青白、垩白度低、籽粒饱满,出糙率、精米率、整精米率均达到国标优质米标准,做出的米饭色泽清白,有光泽(油性)、食味清香、米饭有黏性、口感好,咀嚼时有甜味,米饭冷却后不易回生。另外盘锦独特的湿地生态环境、优良的大气质量、标准的灌溉水、洁净的土壤及先进的生产技术和生态种植,生产的盘锦大米是无公害放心食品。

2、五常大米

五常大米,黑龙江省哈尔滨市的县级市,素有“贡米”之称。五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,是出名的大米。五常是世界仅有的“三大黑土地”之一,黑龙江五常市三面环山,松嫩平原的暖流在盆地内回旋,土壤中的酸碱度、有机质和微量元素含量适中,气候上,在水稻成熟期昼夜温大,这些都成就了五常大米的香糯美味。另外还富含多种营养物质,每100克大米中都富含蛋白质、维生素E和人体所需的碳水化合物。但也有缺点,就是每年的年产量仅120万吨,对于14亿中国人,真的是供不应求。

总之,盘锦大米和五常大米都是出名的大米品牌,各有各的特点,可以说是各有千秋,另外两者在市场上都有不少的消费者青睐,因此具体哪个好,依个人而定。

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