五常大米产地哪里正宗 五常大米核心产区有哪几个

一、五常大米产地哪里正宗

五常大米，是一种具有地标性质的大米，是黑龙江省哈尔滨市五常市（下辖县级市）所出产的大米。此地正宗出产的五常大米，不仅营养价值高，米粒更是饱满有光泽，色泽清透，煮出的米饭油粘性高，口感劲道有弹口感，更富有饭米香和香甜味，米饭吃起来的感觉会特别爽。

为何五常大米的口感和味道会如此独特？这都得益于五常市这地方的自然资源、土壤、气候条件有着得天独厚的天然要求，因此就以“五常”为此米的命名。

五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。

二、五常大米核心产区有哪几个

在五常，不论是山区还是平地生产出来的大米都叫五常大米，实际上，不同地域的大米口感和品质是完全不一样的，在五常转一圈，你会发现，当地几乎所有的大米商铺，招牌上写的都是“五常民乐大米”的字眼，因为民乐乡是当地人最认可的五常大米的产地。

2000年国家商标总局在对五常大米商标进行批复的时候，也明确指明五常大米的种植范围为：溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以东，苇沙河以西，磨盘山以北，硕大户山以南。

从上面国家规定的五常大米种植范围来看，五常大米最核心的产区有民乐乡和安家镇，这是五常大米真正的发源地，也是最优质的五常大米生产基地。

三、如何辨别正宗五常大米

正宗五常大米需要符合3大要点，也是最直观的辨别方式：

1、原产地一定是黑龙江省五常市

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市所种植出产的稻花香米，所以这个原产地当然要“黑龙江省五常市”才行，但是否属于正宗五常大米，还要看以下两点。

2、看执行标准标签是否为GB/T 19266

GB/T 19266这个执行标准号，是正宗五常大米的“身份证”，但有些米的执行标准号标示的却是GB/T 1354，这个标签号，只能说这种米属普通大米范畴。

如果名称标为五常大米，出厂地也是黑龙江省五常市，但执行标准号却是GB/T 1354，那只能说明其属于普通大米，并非正宗五常大米。

3、米袋上要标记有“地理认证图标logo”

五常大米属于地理标志保护产品，所以只要是正宗五常大米，米袋上都会标注有地理保护标识logo，这也是五常大米的产地证明的最大证据。