榴莲干可以放多久 冻干榴莲干怎么保存

一、榴莲干可以放多久

榴莲是一种热带水果，因为富含水分和糖分，保质期通常较短，如果没有尽快吃完的话，会很容易腐坏变质，榴莲干则不同，因为几乎不含水分，它的保质期会长很多，那么榴莲干的保质期一般是多久呢？

一般榴莲干是冻干食品，经过冻干工艺的处理，内部细菌被杀灭，且水分含量低，真空包装后可以保存较长时间，通常在12-18个月左右。以上保质期是在未开封状态下的，如果真空包装的冻干榴莲干已经打开了，保质期会大大缩短，建议大家尽快食用，因为氧化了的榴莲干不仅会影响它本身的口感，更会加快榴莲干腐坏的速度，建议在一星期内食用完。

二、过期的榴莲干可以吃吗

不可以。

榴莲干属于零食类食品，其保质期较长，如果已经超过了保质期，即使外部看上去没有腐坏变质的情况，内部可能也滋生了细菌，为了健康着想，建议大家不要吃过期的榴莲干。平时食用的时候也要注意，即使是没有过期的榴莲干，如果因为保存不当或其他原因导致变质，有异味了，也不建议继续食用。

三、冻干榴莲干怎么保存

冻干榴莲干属于真空包装食品，其保存方法很简单：对于未开封的榴莲干来说，只要储存在避光、通风、干燥的地方即可，没有什么特殊的保存要求，也不用放进冰箱里保存，在保质期内尽快吃完就好了。