果丹皮能空腹吃吗 果丹皮不能和什么一起吃

一、果丹皮能空腹吃吗

果丹皮在两餐之间吃，可以促进胃液产生消除积食，健脾胃开胃的作用，但是空腹千万不要吃哦，因为果丹皮含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸分泌过多，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀、泛酸，若在空腹时食用果丹皮会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

二、果丹皮不能和什么一起吃

1、含钙量高的食物

吃完果丹皮不能吃含钙成分比较多的食品，例如牛奶、奶酪、豆腐等，这些食品中的钙成分会与果蛋皮中的酸成分相结合，简单产生结石。

2、猪肝

山楂果丹皮不能和猪肝一起吃，因为山楂果丹皮富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂果丹皮。

3、海鲜

食用山楂果丹皮时，也最好不要食用海鲜食物，海鲜食物与山楂果丹皮也是相克的。海鲜类的食物含有的蛋白质和钙物质成分都特别丰富，但是如果和山楂果丹皮一起吃，不但会使蛋白质的营养价值降低，而且还很容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物，从而引起人体不适，出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫，吃了海鲜后一定不要马上吃山楂果丹皮，想吃的话应该间隔两个小时再吃。