进口巧克力的保质期怎么看 进口巧克力怎么保存

一、进口巧克力的保质期怎么看

进口巧克力的保质期通常在包装背面有标注，但一般来说，真正原装进口的巧克力，上面没有生产日期，只有最佳食用日期，即BEST BEFORE字样，意为“此日期前最佳”。进口食品保质期的习惯写法是EXP：具体年月日。通常巧克力的保质期为12个月时间，所以购买以后需要在较短的时间内就吃完，否则时间长了也会变质，影响食用味道和口感。

二、进口巧克力怎么保存

1、室温下保存，如果天气不热，可以把进口巧克力放在阴凉、干爽的地方保存，避免被阳光直射，还要远离水和其他异味。一般来说环境温度在5度到20度是比较合适的，湿度不能超过百分之六十五。

2、用铝箔纸包裹保存，方法是用铝箔纸把巧克力包裹，再放入拉链式保鲜袋或密封的塑料容器内保存，注意保持容器的干燥。

3、除了以上的方法，如果大家想专业的储存巧克力，可以购买红酒柜，然后把红酒柜的温度设定在18度，这也是储存巧克力的理想温度。

4、还有要注意的是，如果室温比较高，可以把进口巧克力放入冰箱冷藏保存，但不要冷冻保存，否则巧克力会变得很硬，从而也会影响口感。