英德红茶是什么茶
英德红茶属于红茶,是全发酵茶,以云南大叶种为主体,由凤凰水仙和高香优质的大叶红茶拼配而成。
英德红茶的产地
英德市位于广东省西北部,地处五岭山脉南缘,为南岭山脉的山地丘陵地带,全境地势北高南低,属于南亚热带向中热带过渡的地区,为南亚季风型气候。这种气候温暖多雨,既无严寒,亦无酷暑,加上优越的土壤条件,山丘与丘陵之间一片片的缓坡与台地均为红壤土、黄壤土,土壤有机质含量高,大多显酸性反应,极宜茶树生长。

英德红茶的功效与作用
1、提神消疲:红茶通过咖啡碱刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,发挥提神作用;其中的茶碱还可发挥强心、利尿的作用,进而加快血液循环,促进体内乳酸等代谢产物的排出,达到消除疲劳的效果。
2、利尿消肿:红茶中的咖啡碱及茶碱联合芳香物质后,可以提高肾脏的滤过功能,减少其对水的重吸收,促进体内多余水分的排出,进而达到利尿消肿的效果。
3、抑菌抗病毒:红茶中的茶色素对多种细菌有显著的抑制作用,还能抑制流感病毒,起到预防流感的作用。
4、预防及治疗心血管疾病:红茶中的茶色素在调节血脂、抗脂质过氧化、清除氧自由基、抗凝及抑制动脉斑块形成中发挥着的重要作用,这对心脑血管疾病的预防和治疗有显著意义。