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青岛啤酒生啤好喝吗 青岛生啤和原浆的区别是什么

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摘要:生啤和原浆啤酒虽然都是青岛啤酒的特色产品,但其制作工艺和口感存在很大差别,两者适合的人群也不同。如果喜欢重口感,追求啤酒的鲜香纯正口感,建议选用原浆啤酒;如果喜欢轻盈柔和口感的啤酒,那么生啤则更适合。那么,青岛啤酒生啤好喝吗?青岛生啤和原浆的区别是什么?下面我们就详细了解一下。

一、青岛啤酒生啤好喝吗

青岛啤酒的生啤味道是比较不错的,具体原因如下:

1、青岛生啤,选用青啤百年酿酒工艺,优质原料酿造的纯正生啤酒,不经过巴氏杀菌,低温膜过滤,证产品的新鲜口感,给予啤酒恰到好处的麦香回归。

2、原麦汁浓度10度,酒液清澈,泡沫细腻而持久,全程0℃-10℃低温贮存20天锁鲜,口感鲜活醇厚,地道醇正。

3、青岛生啤口感丰富,入口柔和,略带甜味,接着是麦芽和啤酒花的苦味,最后持续的是酒精的热度,让口腔和舌头都能感受到啤酒的美妙。

二、青岛生啤和原浆的区别是什么

1、制作工艺

青岛生啤是一种以传统酿造方法制作的啤酒,但其制作过程与青岛原浆啤酒相比有所不同。生啤在酿造中没有经过过滤和巴氏杀菌等工艺,但酿造时间较原浆啤酒短,约为7天左右。其外观与普通的啤酒一样,呈透明金黄色。

青岛原浆啤酒也是一种采用传统的酿造方法酿造的啤酒,其特点在于没有经过过滤和高温处理,保留了啤酒原汁的所有成分。据说,其制作工艺讲究用青岛地下水酿造,采用近百年前引进的纯正德式酿造法,发酵期会持续三到四周,每种原材料都有着精确的比例和酿造顺序,从而获得更为纯正的口感。其外观为浑浊不透明,呈黄色。

2、口感

由于两种啤酒的制作工艺不同,青岛原浆啤酒和生啤的口感也有很大的差别。青岛原浆啤酒具有浓郁的麦香味和强烈的酒花味,入口后口感饱满、爽口顺畅,带有微酸微甜的味道。而青岛生啤则口感较为轻盈,清爽易饮,酒香和麦香均有些微弱。

3、适合人群

青岛原浆啤酒适合喜欢重口感啤酒,追求啤酒纯正味道的人群,如啤酒爱好者和酒吧客人等。而青岛生啤则适合喜欢柔和、清爽口感啤酒,以及啤酒新手。青岛啤酒产品大全>>

青岛啤酒股份有限公司
  • 品牌发源:青岛市
  • 注册资本:136419.68万元
青岛啤酒始建于1903年,是中国历史悠久的啤酒制造厂商。于1993年在上海和香港两地上市,是中国内地第一家在香港上市的企业。目前为世界第五大啤酒厂商,在国内拥有近60家啤酒生产企业,产品远销120多个国家,是国际市场上最具知名度的中国品牌之一。2008年北京奥运会与北京2022年冬奥会官方赞助商。建党100周年之际,青啤公司党委荣获“全国先进基层党组织”荣誉称号;荣获啤酒行业仅有的4项国家科学技术进步奖二等奖;创建的“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”,荣获全国企业... 更多>

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