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中国八大螺蛳粉吃法

螺丝粉怎么做好吃 螺蛳粉的8种吃法 简单好吃还各有风味
本文章由 MAIGOO编辑 上传提供 2022-05-24 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
螺蛳粉以其辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,受到不少食客的追捧,然后螺蛳粉就从最初的柳州螺蛳粉,发展成了螺蛳粉的多种吃法,比如煮螺蛳粉、干捞螺蛳粉、炒螺蛳粉、螺蛳粉饭、螺蛳粉火锅、螺蛳粉月饼、螺蛳粉粽子、自热螺蛳粉等。这些螺蛳粉的吃法都挺不错的,喜欢吃螺蛳粉的朋友不要错过哦!

螺蛳粉八大吃法榜单中,Maigoo小编主要依据该菜品的知名度、工序做法、美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。

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中国八大螺蛳粉吃法
螺蛳粉怎么煮才好吃?比较快捷的方法是,锅里水煮开后放入干螺蛳粉,煮两分钟,焖三分钟,用筷子轻易夹断即可捞出,喜欢爽口的可以用凉水冲一遍螺蛳粉。锅里另放适量水,煮开后放入汤料包、辣椒油、豆角木耳、酸笋、腐竹、醋,再煮开即可倒入螺蛳粉中。有人比较疑惑,煮螺蛳粉第一遍水为什么要倒掉?因为第一遍水中有米粉析出物,汤汁比较浓稠,不倒掉直接放料,汤汁就不爽口。【 详细>>】
干捞螺蛳粉是水煮螺蛳粉外,比较常见的吃法,一碗正宗的干捞螺蛳粉需选用上等干粉,配以秘制汤料混合10余种名贵中药材熬制而成的专用卤水,再加以精心熬制的红油、古法炒制的螺肉、做工讲究的配菜,经充分拌匀后,才能形成一碗让人垂涎三尺的鲜香干捞螺蛳粉。【 详细>>】
炒螺蛳粉是螺蛳粉另外一种比较受欢迎的吃法,炒螺蛳粉的做法不难,准备好米粉或面条、木耳、螺蛳汤、酸笋、腐竹、辣椒油、酸豆角、榨菜、葱、花生米等食材,锅中热油,放入泡软的米粉炒至适口,下入准备好的调味料和配菜,然后加入葱段,继续炒至葱断生即可。据了解,会吃的人还会在炒螺蛳粉里加入鸡蛋、肉末等食材呢。【 详细>>】
4、螺蛳粉饭
万物皆可螺蛳粉,这对于喜欢螺蛳粉的人来说并不是吹牛的,螺蛳粉饭就是其中不常见的吃法。据MAIgoo网编了解,螺蛳粉饭的做法比较简单,土豆和火腿肠切丁,大米淘洗干净加入适量水,放入土豆火腿丁和螺蛳粉料包,再将其搅拌均匀,使材料均匀分布,按下煮饭键,将其煮熟即可食用。煮好的螺蛳粉饭,有螺蛳粉传统味道,但口感有了比较大的变化,毕竟米粉换成米饭,且加入了很多配料呢。
螺蛳粉火锅是柳州螺蛳粉的衍生吃法,是大份并且加料的螺蛳粉,有人笑称“能打倒螺蛳粉的,只有螺蛳粉火锅”,由此可见螺蛳粉火锅的受欢迎程度了。好吃的螺蛳粉火锅的做法,就是在做正宗螺蛳粉的前提下,加入各种好食材,比如处理好的鸭脚、鸡脚、猪脚、芋头、豆腐串、炸蛋等等,这些食材经过螺蛳粉汤汁的浸泡,非常好吃。【 详细>>】
螺蛳粉月饼的外观和常见月饼一样,都是采用传统的月饼皮,但馅料却大有乾坤,选用深山麻笋,流动水域中的精品好螺,经过处理后,用天然香料食材将其炒熟。另外,在内陷中还加入了传统的果仁馅料,使得月饼酥脆咸香有嚼劲。据Maigoo网编了解,为了增加特色,螺蛳粉月饼还特别添加墨鱼汁,使其变成“黑暗系”饼皮,将黑暗进行到底。【 详细>>】
7、螺蛳粉粽子
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。以前大家都是吃煮的螺蛳粉,现在则是万物皆可螺蛳粉,比如——螺蛳粉粽子,螺蛳粉和糯米结合在一起,闻着是一股浓烈的酸笋臭,加上淡淡的糯米味,里面填充酸笋、木耳、豆干等配料,加热之后螺蛳粉的味道会愈发浓烈,满屋“飘香”。
自热螺蛳粉是高科技下螺蛳粉的另一种吃法,主要是简单便捷。自热螺蛳粉的使用步骤是打开盒盖,拿出配料包,再把粉丝放到碗里面,加入腐竹花生包、木耳萝卜干豆角包等配料,然后再倒入秘制高汤包,然后加凉水至刻度线,下层盒子里放入冷水和发热包,盖上盖子等待十五分钟左右,打开就可以吃了。据了解,自热螺蛳粉味道还行,但和正宗口味的还是有点差距。【 详细>>】
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