邱肇祥-通用磨坊中国区总裁介绍

虾仁营养丰富，蛋白质含量很高。虾仁肉质松软，有利于消化。但是新鲜虾仁不能存放太久，所以很多商家都会把虾仁冷冻起来。我们从超市买来的速冻虾仁在做之前需要先解冻，给冷冻虾仁解冻的最佳方法，是撒点细盐放在室温下自然解冻，如果时间较紧也可以采用冷盐水浸泡法或冷水冲洗法。解冻之后就可以做出鲜美的虾仁了，下面就来了解下速冻虾仁怎么做才好吃。

洒酿圆子，也称醪糟汤圆，是逢年过节常吃的一种小吃，特别是在冬天，家家户户都会储备点儿，以解待客之需。主人们常常会拿酒酿圆子来煮宵夜，即方便快捷又解馋管饱。本文向大家详细介绍酒酿圆子的做法，酒酿圆子的功效，看完后你是不是也想来自己做一下酒酿圆子呢？

冷冻食品是低温冻结加工后的食品，它保留了食物的水分、汁液，还能避免微生物繁殖，使食品保存更加安全。冷冻食品有哪些？按照最简单的冷冻食品分类法，可以将其分为冷却食品和冻结食品这两类，如果不严谨的话，速冻食品也属于冷冻食品一类。速冻食品不仅易于保存，而且烹饪和制作起来也比较简单，所以平时生活工作比较繁忙的人群喜欢食用，速冻食品健康吗？速冻食品怎么吃？和编辑来了解下吧！