天津十大特色农产品 天津特产农产品 天津地方特色农产品

桑梓西瓜在京津、华北、东北地区小有名气。许多的水果摊位叫卖着桑梓西瓜。吃瓜的要吃桑梓的，卖瓜的喜欢卖桑梓的瓜。随着农业结构的不断调整，在充分发挥地区优势、发展地区特色的基础上，逐步形成了以西瓜为主的主导产业，全面带动桑梓经济发展。该镇一方面扩大规模，另一方面更新品种，又先后引进30多个优质新品品种。并利用科技方法培育出的各种嫁接瓜、温室瓜、礼品瓜等适应不同市场需求、不同口味人群的西瓜新品种。 【 详细>>】

香白杏，又名大香白、大白杏和银白杏。是蔷薇科、李属植物杏的一个品种。香白杏是著名的鲜食杏品种，产于河北省丰润、遵化和天津市蓟县一带。香白杏的特点是果实近圆形，略似和尚帽。果面底色黄白，阳面有鲜红霞。汁液多，味甜，香气特浓，品质上乘。该品种在河北遵化6月中旬成熟，果实发育期63天左右；适应性强，抗旱，耐瘠薄，抗风，抗涝，不择土壤，易于栽培管理，可在北方自然条件差的干旱山区发展。 【 详细>>】

癞葡萄，又名金铃子，葫芦科，苦瓜属，一年生攀援草本苦瓜的果实。癞葡萄掌状5-7深裂，花小，单性，雌雄同株，黄色，长不超过 10厘米；果实纺锤形，有瘤状凸起，成熟时橙黄色，味苦，瓤鲜红色，味甜，嫩果是绿白色，成熟时呈白色，后熟果是橘红色，嫩果或老果均可食用，有清热解毒的功效。癞葡萄并非苦瓜，虽然两者成熟后都是橘黄色的。 【 详细>>】

小站稻米产于天津南郊小站地区，是我国优质稻米之一，也是驰名中外的名产。小站稻米种植历史可追溯到宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米，被人赞誉“银坊香稻传千里，水源三百是珠玑”。小站稻米特点是颜色白里透青，米粒油光发亮，煮熟后粘香适口，冷后不硬，食用回味甘醇，富含氨基酸、脂肪酸、矿物质、较多的纤维素和丰富的日族维生素，可以补中益气，健脾健胃。天津小站稻米不仅可以煮粥、蒸饭，还因为它有黏性，可以磨粉供制糕团或与糯米掺用。 【 详细>>】

天津水果金丝小枣是中国小枣中优良品种，一般情况在九月下旬成熟。金丝小枣果实呈长圆形，表面深红色，皮薄肉厚核小，含糖分高，枣肉可拉出金色糖丝，主要在静海、北大港、蓟县等地种植最多最广。静海县的土壤均属潮土类型，分布呈现出由古河两侧向大洼中心土壤变湿、质地加重的规律。属暖温带大陆性季风气候。虽临渤海，但属内陆海湾，海洋气候影响不大，而大陆性气候显著，四季分明。地形气候非常适宜小枣的种植。 【 详细>>】

长芦盐场位于河北省和天津市的渤海岸，是我国海盐产量最大的盐场，由长芦汉沽盐场、长芦海晶集团、长芦大清河盐场、长芦南堡盐场等组成，是国内有名的食盐生产基地之一。长芦盐场共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨，产量占全国海盐总产量的四分之一。其中长芦汉沽盐场历史最为悠久，前身为设立于后唐同光三年（925年）的芦台场，芦台场所烧造的盐砖，为明清两代皇室唯一御贡盐砖，白润透明，品质纯正，颗粒均匀，被誉为“芦台玉砂”，列为皇室贡品。 【 详细>>】

糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。糖炒栗子精选优质板栗，开一小口，放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成，色泽深棕，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口，是当地人爱吃的秋冬季时令风味食品。在京津地区，每到秋冬时节，大街小巷总是能看到许多卖糖炒栗子的小摊贩，在下班之后买上一袋糖炒栗子对于许多上班族来说不仅好吃、暖手，更是一种心灵的慰藉。 【 详细>>】

沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。 【 详细>>】

大港冬枣是经过农艺技术人员依据本地崔庄冬枣培育、优选出的冬枣优良品种。大港冬枣果皮赭红光亮，色泽鲜艳，皮薄肉脆口感好，果大、核小、酥脆、汁多、酸甜适口，品质极佳，平均单果重20克，指标优于大部分鲜果，被许多国内外专家誉为“百果之王”。经过十多年的规划发展，天津滨海新区大港已成为北方重要的冬枣生产基地。8个冬枣精品园、5个冬枣观光园、3万亩无公害生产示范园、冬枣饮品、冬枣驿站成为大港地区农业对外的名片，形成产、运、加、销一条龙的产业化模式。 【 详细>>】

盘山磨盘柿，别名：盘山柿子、盖柿、盘山大柿子，原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种，栽培历史悠久，遍布山区、半山区，在平原、洼区农户庭院栽培也很普遍。其树形幽雅，果繁包艳、秋叶变红，是优良的庭院绿化和环境美化树种。蓟县柿树的品种很多，有磨盘柿、火柿子、洋柿子、牛心柿、扁柿子、西洋柿等，其中以磨盘柿数量最大，分布广，占栽培面积的95%以上。 【 详细>>】