天津菜系,主要依赖于本地农副特产,并受京、鲁菜系影响,注重肥鲜、嫩熟,讲求色、香、味一应俱全,以经济实惠和独特的地方饮食流派为世人称道。由于天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾,天津为家”的说法。
天天津美食街哪里最有名?MAI goo就为大家收集了天津人气最旺的十大美食街,包括天津古文化街、五大道美食街、中山美食街、西湖道美食街、西北角回民风味小吃街、哈尔滨道美食街、万德庄美食街、北塘古镇海鲜一条街、万新村夜市等,一起来看看吧。
天津老字号餐厅有哪些?MAIGOO小编整理了天津十大老字号美食餐馆,包括石头门坎、登瀛楼饭庄、利顺德大饭店、红旗饭庄、起士林大饭店等天津“中华老字号”饭店,还包括会芳楼饭庄、永元德饭店、燕春楼饭庄等天津“津门老字号”餐厅,以及耳朵眼炸糕店、狗不理、白记饺子馆等天津百年老字号小吃店。
天津十大老字号美食,主要依据“中华老字号”以及“天津老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“天津餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>
| 区域 | 必尝美食 |
| 和平区 | 十八街麻花、耳朵眼炸糕、萨其马桃、什锦烧饼、萨其马桃 |
| 河东区 | 河东烧鸡、石头门坎素包、七星紫蟹、芝麻烧饼 |
| 河西区 | 河西锅巴菜、务嘎吱盒、杜称奇火烧、 熟梨糕、官烧目鱼 |
| 南开区 | 豆皮、大福来锅巴菜、棒槌果子、天津稀食、上岗子面茶、 京东馅饼 |
| 河北区 | 什锦烧饼、蜜饯元宵、天津银鱼、炒板栗 |
| 红桥区 | 耳朵眼炸糕、皮糖张、铁雀、西芹鸡肫 |
| 滨海新区 | 煎饼馃子、鲈鱼炖排骨、北塘海鲜、糖耳朵、叉子火烧、 |
| 东丽区 | 糟溜鱼片、实心芹菜、烧饼、红鸡、软熘鱼扇、马记茶汤、芥兰炒香肠 |
| 西青区 | 西青茶汤、盘山柿子、白汁银鱼 |
| 津南区 | 十香斋麻花、煎饼果子、四大扒、恩发德蒸饺 |
| 北辰区 | 贴饽饽熬小鱼 |
| 武清区 | 黄庄土窑鸡、城关豆腐丝 |
| 宝坻区 | 宝坻黄板泥鳅 |
| 宁河区 | 苗庄河蟹面、丰台巡抚鸡、宁河醉蟹、七里海河蟹 |
| 静海区 | 曹记驴肉、炸素卷圈、天津糕干 |
| 蓟州区 | 洇溜猪蹄、碗砣儿 |