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西安十大特色面食

西安最有特色的面是什么 10种西安最好吃的面食盘点

西安被称为“碳水之都”，面食文化以种类丰富、经典传承著称。那么西安最有特色的面食是什么？西安面食包括面条、饼/馍、糕点、包子、饺子等众多类型，下面小编为大家介绍10种西安最好吃的面食，包括腊汁肉夹馍、牛羊肉泡馍、biangbiang面、油泼面、臊子面、西安麻食、荞面饸饹、浆水鱼鱼、油酥饼、水晶饼、贾三灌汤包子、大肉锅贴等，一起来看看西安面食大全吧！

排排榜
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- 01
  腊汁肉夹馍(白吉馍) 省级非遗美食发面烤制外酥内软适合夹肉
  综合指数：92.0
- 02
  牛羊肉泡馍(饦饦馍) 陕西面食代表死面或半发面制成筋道耐煮吸汤
  综合指数：90.0
- 03
  biangbiang面 中国十大名面手工擀制宽似裤带口感筋道/风味浓郁
  综合指数：88.6
- 04
  油泼面 西安传统面食代表手工扯面油香面劲辣而不燥
  综合指数：87.3
- 05
  臊子面 天下第一面面条薄筋光味道酸辣香陕西节日食品
  综合指数：85.5
- 06
  西安麻食 手工搓制的小面疙瘩可烩/炒/煮汤浓稠面筋道配菜软糯
  综合指数：84.2
- 07
  荞面饸饹(苦荞麦+面粉) 北方面食三明珠面条细筋韧/黄亮凉拌爽口热汤滑润
  综合指数：82.7
- 08
  浆水鱼鱼(蛤蟆骨斗) 面粉或玉米面制成漏勺挤压成鱼形或蝌蚪状搭配浆水食用
  综合指数：81.0
- 09
  西安特色饼类 油酥饼(西秦第一点)水晶饼(秦点之首)贵妃饼(传统宫廷名点)黄桂柿子饼(中华名小吃)宫廷香酥牛肉饼(千层牛肉饼)
  综合指数：79.5
- 10
  西安面食小吃 贾三灌汤包子(国家非遗)大肉锅贴(中华名小吃)凉皮(擀面皮/面皮/米皮/酿皮)蓝田泡油糕(传统名点)
  综合指数：78.1
- 凉皮
- 长安搅团
- 擀面皮
- 贾三灌汤包子
- 李连贵熏肉大饼
- 黄桂柿子饼
- 面辣子
- 酸汤饺子
- 户县软面
- 户县摆汤面
- 杨凌蘸水面
- 菠菜面
- 宫廷香酥牛肉饼
- 丁丁面
- 乾州锅盔
- 蓝田高馔蒸馍
- 蓝田葱花大饼
- 蓝田楼祝手工空心挂面
- 蓝田水晶饼
- 蓝田泡油糕
- 大肉锅贴
- 疙瘩油茶
- 马虎面
- 千层油酥饼
- 蜜饯张口酥饺
- 翠峰饦饦
- 贵妃饼
- 蓝田醋粉
- 卤汁凉粉
- 金线油塔
- 芝麻烧饼
- 水晶莲菜饼
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- 01
  biangbiang面
  11072
- 02
  牛羊肉泡馍(饦饦馍)
  11012
- 03
  荞面饸饹(苦荞麦+面粉)
  6608
- 04
  擀面皮
  5908
- 05
  金线油塔
  4867
- 06
  黄桂柿子饼
  4187
- 07
  贾三灌汤包子
  2805
- 08
  千层油酥饼
  2600
- 09
  浆水鱼鱼(蛤蟆骨斗)
  1923
- 10
  油泼面
  1355
- 臊子面
- 长安搅团
- 西安麻食
- 面辣子
- 蓝田水晶饼
- 芝麻烧饼
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- 户县摆汤面
- 贵妃饼
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- 翠峰饦饦
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- 01
  牛羊肉泡馍(饦饦馍)
  409
- 02
  荞面饸饹(苦荞麦+面粉)
  185
- 03
  擀面皮
  178
- 04
  biangbiang面
  113
- 05
  油泼面
  71
- 06
  腊汁肉夹馍(白吉馍)
  0
- 07
  臊子面
  0
- 08
  西安麻食
  0
- 09
  浆水鱼鱼(蛤蟆骨斗)
  0
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  西安特色饼类
- 西安面食小吃
- 凉皮
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- 李连贵熏肉大饼
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- 面辣子
- 酸汤饺子
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- 蓝田楼祝手工空心挂面
- 蓝田水晶饼
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- 马虎面
- 千层油酥饼
- 蜜饯张口酥饺
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- 卤汁凉粉
- 金线油塔
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榜单说明：西安十大特色面食榜单，是小编主要通过AI大数据算法，以及西安特色面食代表的历史、制作、口味、知名度等，网络关注指数等情况，并参考互联网相关排行榜/榜单进行综合选择推荐，更新截止至2025年10月21日，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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挂面河南省 ★★★

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