重庆十大名菜

重庆境内山高谷深，沟壑纵横，山地面积占76%。重庆主城区海拔在168-400米之间，北有大巴山，东有巫山，东南有武陵山，南有大娄山。其中，重庆市内最高山就位于北部的大巴山。本期，小编就为大家盘点下重庆十大最高山峰，包括阴条岭、城口光头山、巫山太平山、一字梁横猪槽、界梁磨盘山、金佛山等，带你了解重庆高山海拔排行榜。

重庆人喜欢大麻大辣，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。江湖菜是重庆市特色的饮食，很多菜都很有名，如来凤鱼、辣子鸡、酸菜鱼、啤酒鸭、毛血旺、泡椒牛蛙、水煮肉片、万州烤鱼、香辣蟹、回锅肉等等。下面编辑为大家详细介绍这10道重庆最有名气的江湖菜家常菜，道道鲜香爽口，堪称下饭神器。

重庆，位于长江上游，被誉为“山城”“火锅之都”和“长江之都”，这里各种各样的特色小吃美食，如重庆麻辣烫、毛血旺、重庆火锅、万州烤鱼等等可谓是闻名遐迩，而对于吃货而言，美食街是美食打卡最合适的地方。小编为大家整理了重庆十大美食街，包含了重庆夜市街、小吃街、火锅街等美食街，其中就有解放碑八一路小吃街、洪崖洞美食街、磁器口美食街、回龙湾美食街、南滨路美食街、科园路南方花园夜市、弹子石美食街、南山火锅一条街等重庆特色美食街，这些重庆人气高的美食街值得好好收藏噢！

重庆市是中国重要的中药材产地之一，大面积山区生长的野生和人工培植的中药材有很多，那么，重庆地产药材有哪些？网编整理了一份重庆道地药材名单，包括了黄连、山银花、党参、青蒿、独活、佛手、枳壳、大黄、淫羊藿、黄精。下面，一起来看更多重庆什么药材出名及相关知识吧！

重庆菜即渝菜，是川菜的重要分支，以麻辣鲜香的江湖菜为核心。那么重庆名菜必吃推荐有哪些呢？下面编辑为您介绍重庆十大特色菜，包括重庆火锅，重庆鱼肉、鸡肉、鸭肉名菜，以及毛血旺、荣昌卤鹅、重庆烧白、重庆牛蛙菜、重庆格格蒸菜、涪陵榨菜等，一起来看看重庆经典江湖菜代表菜吧。