品牌知名度调研问卷>>
★★★★

【重庆美食攻略】名菜 小吃 早餐 夜宵 特产 美食街 老字号餐厅一览

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员226号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
重庆美食以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,在重庆“辣是一种性情,麻是一种态度”,麻辣美食更是重庆人孜孜不倦地追求。火锅、辣子鸡、毛血旺、水煮鱼、酸辣粉、红油抄手……更是众多美食爱好者说起就止不住流口水的名字。下面maigoo编辑从名菜、小吃、早餐、夜宵、特产、美食街、老字号美食等方面为大家介绍重庆美食。
重庆十大美食
重庆十大特色菜
重庆十大小吃

重庆小吃品种繁多,四时不同,风味各异,价格实惠。大多数小吃以麻辣味道为主,如重庆小面、重庆酸辣粉、担担面等。在重庆探寻小吃美食,解放碑、洪崖洞、磁器口等地的美食街是不二之选。

  • 01
    重庆小面(碱水面) 中国小面之都汤汁红亮麻辣鲜香肥肠面鸡杂面豌杂面牛腩面香菇面肉丝面豆花面卤肉面猪蹄面
    综合指数:91.8
  • 02
    重庆酸辣粉(红薯粉条) 红薯粉+小菜+油条+酸辣调味被誉为“天下第一粉”麻辣鲜香酸油而不腻
    综合指数:90.4
  • 03
    红油抄手(猪肉馅馄饨) 中华名小吃抄手+红油高汤+青菜皮薄滑韧馅鲜芝麻红油鲜亮
    综合指数:88.5
  • 04
    重庆凉粉凉糕 手搓冰粉(假酸浆籽/红糖玫瑰味)凉虾(滑糯清甜)石鱼井水凉糕(米浆制作/细腻凉爽)荣昌黄凉粉(白豌豆制成/微辣带麻)奉节斑鸠叶凉粉巫山翡翠凉粉綦江黄荆凉粉合川龙凤红苕凉粉
    综合指数:87.1
  • 05
    烤苕皮 红薯苕皮+泡萝卜+折耳根+孜然辣椒粉色泽鲜亮酥脆软嫩酸辣爽脆
    综合指数:85.5
  • 06
    重庆米粉 心肺米粉(鲜辣醇厚)扶欢米粉(绵嫩酱香)合川米粉(弹爽鲜香)赶水米粉(麻辣韧滑)
    综合指数:84.5
  • 07
    重庆糕点 磁器口麻花(金黄油亮/酥脆香浓)合川桃片糕(片薄绵软/细腻米香)江津米花糖(洁白晶莹/香甜酥脆)土沱麻饼(皮薄馅大/酥松滋润)巫山雪枣开州冰薄重庆白糕重庆三角粑江津芝麻杆长寿薄脆赖桃酥熨斗糕
    综合指数:82.9
  • 08
    重庆麻辣烫 中国特色麻辣烫之一口味以麻为主食材丰富重油味厚汤底香郁
    综合指数:81.2
  • 09
    荣昌卤鹅 集粤菜和川菜所长肉嫩不烂麻辣鲜香
    综合指数:79.6
  • 10
    山城小汤圆 芝麻花生糖馅皮薄透亮馅心可见软糯香甜
    综合指数:78.5

重庆十大特色小吃榜单是Maigoo美食小编依据重庆地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“重庆名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

重庆十大早餐

重庆早餐种类丰富,其中重庆小面和抄手是最具代表性的重庆早餐,此外还有豆花饭、糯米团、重庆油茶、重庆酸辣粉、三角粑、熨斗糕、重庆米线、山城小汤圆等特色早餐。以下,请看MAIGOO小编带来的10种重庆代表性早餐推荐,了解更多重庆传统早点及相关情况。

  • 01
    重庆小面 汤底鲜香麻辣/面条劲道顺滑
    综合指数:91.8
  • 02
    重庆抄手 鲜嫩爽滑/麻辣十足
    综合指数:90.3
  • 03
    重庆豆花饭 豆花鲜嫩/蘸水麻辣
    综合指数:88.9
  • 04
    糯米团 香糯扎实/价格实惠
    综合指数:87.4
  • 05
    重庆油茶 麻辣鲜香/油茶细腻/撒子香脆
    综合指数:85.6
  • 06
    重庆酸辣粉 麻辣酸爽/浓香开胃
    综合指数:84.4
  • 07
    重庆三角粑 外酥内软/香甜脆爽
    综合指数:82.5
  • 08
    熨斗糕 外皮微焦/内里绵软
    综合指数:81.4
  • 09
    重庆米线 口味多样/酸辣爽口
    综合指数:80.0
  • 10
    山城小汤圆 小巧玲珑/皮薄馅大/香甜滑糯
    综合指数:78.5

重庆十大早餐排行,榜单是MAIgoo美食小编主要依据我国重庆地区早餐常吃的食品,涵盖面食、糕点、粥、特色小吃等,根据当地饮食文化以及该早餐小吃的知名度、覆盖率等情况,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

重庆十大夜宵

重庆美食是重庆的对外名片之一,那好吃的重庆宵夜有哪些呢?受欢迎的有钵钵鸡、抄手、重庆小面、重庆火锅、凉糕、烧鸡公、豆花饭、酸辣粉、山城小汤圆、豌豆凉粉,一起来看重庆必吃的美食宵夜吧。

  • 01
    钵钵鸡 推荐:程记钵钵鸡/乐山钵钵鸡
    综合指数:91.5
  • 02
    抄手 推荐:掰抄手/干海椒抄手
    综合指数:90.3
  • 03
    重庆小面 推荐:温馨缘面庄/板凳面馆
    综合指数:88.8
  • 04
    重庆火锅 推荐:红九格老火锅/周师兄火锅
    综合指数:87.4
  • 05
    凉糕 推荐:阿亮凉糕/好吃狗凉糕
    综合指数:85.6
  • 06
    烧鸡公 推荐:老吆烧鸡公/李子坝梁山鸡
    综合指数:84.0
  • 07
    豆花饭 推荐:无名豆花/九九豆花馆
    综合指数:82.9
  • 08
    重庆酸辣粉 推荐:好又来酸辣粉/赵大妹酸辣粉
    综合指数:81.4
  • 09
    山城小汤圆 推荐:龙记山城汤圆/巴渝正月山城汤圆
    综合指数:80.0
  • 10
    豌豆凉粉 推荐:毛凉粉/赖凉粉/魏凉粉
    综合指数:78.1

重庆十大好吃的夜宵榜单,是Maigoo小编主要依据重庆地区夜宵美食的美味程度、受欢迎程度、网络关注指数以及与榜单主题的契合度,并综合参考互联网相关排行进行总结。榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/交流。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

重庆十大特产
重庆十大美食街

重庆美食街有哪些?MAIGOO小编为大家整理了重庆十大美食街,包含了重庆夜市街、小吃街、火锅街等美食街,其中就有解放碑八一路小吃街、洪崖洞美食街、磁器口美食街、回龙湾美食街、南滨路美食街、科园路南方花园夜市、弹子石美食街、南山火锅一条街等重庆特色美食街。

  • 01
    洪崖洞美食街 民俗美食街网红夜市小吃街
    综合指数:91.5
  • 02
    解放碑八一路好吃街 较场口夜市“重庆好吃街”
    综合指数:90.2
  • 03
    磁器口美食街 巴渝风情的美食街
    综合指数:88.7
  • 04
    回龙湾美食街 夜市小吃街
    综合指数:87.1
  • 06
    九龙坡科园路美食街 南方花园夜市市级特色夜市街夜宵一条街
    综合指数:84.1
  • 07
    弹子石美食街 国家级夜市街区烧烤一条街 4A景区
    综合指数:82.9
  • 08
    江北大九街夜市 夜间经济示范街区
    综合指数:81.1
  • 09
    南山火锅一条街 陆派火锅一条街
    综合指数:80.0
  • 10
    大学城熙街美食街 大学生的第二食堂
    综合指数:78.0

研究声明:重庆十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据重庆地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论交流。 为我喜欢的投票>>

本榜单仅供参考使用,如果对于该榜单您有更好的建议,请 推荐入榜/提交>>

重庆十大老字号餐馆

你知道重庆的老字号美食有哪些吗?小编为大家推荐了重庆十大老字号美食,它们分别是桥头火锅、老四川大酒楼、颐之时酒楼、玫瑰牌、桂楼食品等。其中,老四川酒楼以“三汤三肉”为特色,其中精毛牛肉、灯影牛肉、白汁牛肚荣膺“金鼎奖”,枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤、清炖牛肉汤曾多次获“中国名菜”称号。

  • 01
    桥头 始于1908年重庆火锅界的活化石盘龙鸭肠桥头牛肉大刀腰片冷锅鸭血地址:重庆市渝中区解放碑邹容路63号凯悦酒店对面‌(总店)人均88元‌
    综合指数:91.9
  • 02
    小洞天 始于1924年巴渝精品川菜沙拉金丝虾小米莲藕泥菌皇自制豆腐‌‌肥肠血旺地址:重庆市南岸区南坪镇回龙湾回龙路68号人均90元
    综合指数:90.2
  • 03
    德元 始于1933年百年老字号甜食店招牌酸梅汤酸梅汽水伦教糕德元小汤圆地址:重庆市南岸区黄金公路人均20元
    综合指数:88.6
  • 04
    程凉面 始于1899年万州风味凉面芥末凉面皮蛋拌凉面鸡丝凉面洋芋拌凉面江南新区店/万达店/上海大道店人均10元‌
    综合指数:87.0
  • 05
    高豆花 始于1925年重庆四大豆花名店之首特色咸豆花蹄花豆花三鲜豆花地址:重庆市铜梁区龙门街4号人均38元
    综合指数:86.0
  • 06
    九园 始于1931年有“中国特色包子”美誉酱肉包鲜肉包芝麻糖包‌豇豆肉沫包上清寺店/数字产业园店/山顶道店人均10-15元
    综合指数:84.5
  • 07
    正东 始于1936年重庆小面文化的代表招牌担担面素椒杂酱面杂酱担担面红油抄手磁器口后街店/财富中心店/北区南环道店人均10-15元
    综合指数:82.9
  • 08
    小滨楼 始于1937年传统川菜+重庆小吃商务宴请家庭聚会长江滨江路店/十八梯店‌/江北机场店‌人均‌66元
    综合指数:81.4
  • 09
    陆稿荐 始于1944年非遗技艺卤菜酱牛肉秘制酱鸭五香熏鱼香煎带鱼地址:重庆市渝中区南纪门街道十八梯善果巷8号附3号人均36元
    综合指数:80.0
  • 10
    红厨食府 始于1950年“渝味360碗”示范店‌酸菜黄焖鸭红厨香肠干烧海参粉蒸肥肠地址:重庆市大渡口区文体路锦天佳园2号楼人均80元
    综合指数:78.3
  • 王鸭子(1939年)
  • 四象村(1941年)
  • 一四一(1942年)
  • 顺庆(1944年)
  • 齐庆(1947年)
  • 丘二馆(1949年)
  • 吴抄手(1952年)
  • 大江龍(1954年)
  • 诸葛烤鱼(1963年)
  • 晓秧锅(民国时期)
  • 老四川大酒楼(1930年)
  • 大河张鸭子(1920年‌)
  • 綦河春北渡鱼(1981年)
  • 查看更多>>

重庆十大老字号美食,主要依据“中华老字号”、“重庆老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“重庆餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

重庆各区县必尝美食
区域 必尝美食
万州区 万州烤鱼、万州格格、鸡素子粑粑、小桃园汤包
涪陵区 涪陵榨菜、涪陵红心萝卜、油醪糟、京酱风肉、都卷子、豆花饭
渝中区 大王油茶、刘青玉酸辣粉、麻辣烤鱼
大渡口区 谢氏烧烤、胡记馄饨、掰哥牛肉面、霍记蹄花面
江北区 江北熊鸭子、江北肉汤圆、冲冲糕、糍粑快、鱼嘴黄豆花、巴江水毛肚火锅
沙坪坝区 重庆小面、重庆辣子鸡、毛血旺、岳南泡糖、重庆酸辣粉
九龙坡区 白市驿板鸭、重庆油茶、酱核桃、金凤烤羊、乡村鲜花椒鸡、重庆辣子鸡
南岸区 南山泉水鸡、醪糟麻花、山城小汤圆、四川长吻鮠
北碚区 重庆串串香、凉糍粑、北碚豆花、土沱酒、土沱麻饼、缙云醉鸡
綦江区 东溪刘氏黑鸭、叶耳粑、吴抄手、安稳羊肉、綦江北渡鱼、綦江米粉
大足区 邮政亭鲫鱼、雍溪口水兔、田凉粉、李甜粑、山芋片、狼牙土豆
渝北区 椒盐麻饼、水煮鱼、重庆火锅
巴南区 利君板鸭、麻圆、凉糍粑、六合鱼、盘龙黄鳝、木洞豆花
黔江区 黔江烟熏腊肉、黔江牛肉脯、黔江鸡杂、地牯牛泡菜、脆皮鱼
长寿区 长寿血豆腐、红烧鱼唇、长寿薄脆、黄焖全鸡、长寿活水豆腐、长寿湖鱼面
江津区 江津酸菜鱼、江津肉片、陈有良尖椒鸡、山城啤酒
合川区 鸡肉抄手、合川肉片、合川少水粉、合川桃片、三江大河鱼
永川区 永川香肠、永川豆豉、永川高粱酒、永川皮蛋、胡椒汤圆
南川区 井水黑豆花、竹笋、灰粑、刘氏烧鸡公、歪角烫皮牛肉、糯米油粽
璧山区 璧山板兔、来凤鱼、烤米包子、璧山葡萄、大路黄花
铜梁区 铜梁花根、辣椒泡鱼、酒酿汤圆、金沙羊肉、泡椒凤爪
潼南区 坨坨鱼、陈凉粉、油酥、双江头刀菜、潼南小煎鸡、潼南白酥鱼
荣昌区 黄凉粉、盘龙羊肉汤、荣昌卤白鹅、铺盖面、酸辣粉丝
开州区 开州区香辣豆瓣酱、巴山腊瘦肉、胡安太皮蛋、汉丰湖生态鱼、雪宝山药膳土鸡
梁平区 梁平松花皮蛋、梁平张鸭子、奕虹豆筋、袁驿豆干、烂肥肠
武隆区 武隆羊肉、鸭江老咸菜、土家老腊肉、碗碗羊肉
城口县 格格面、腊肉粉粑粑、烧包谷、十大碗
丰都县 丰都榨菜、仙家豆腐乳、鬼城麻辣鸡、丰都肉牛、艄公号子鱼
垫江县 垫江酱瓜、垫江肉干、垫江石磨豆花、垫江咂酒、世杰蒜泥白肉
忠县 香辣仔鸡、湖辣鱼、金厨香辣仔鸡、豆花鱼、石宝蒸豆腐
云阳县 羊肉格格、包面、渣辣子、霉皮子、羊脚脚
奉节县 九园包子、土家酸菜鸡、陶记紫阳鸡、汀来泡菜、盬子鸡
巫山县 水口钮丝面、巫山老腊肉、张氏三糕、巫山翡翠凉粉
巫溪县 芝麻酥包、巫溪洋芋、巫溪牛肉干、巫溪腊肉
石柱土家族自治县 嘟巴粉、倒流水豆腐干、莼菜鱼、藤子生态鱼头、石柱洋芋饭、土家罐罐饭
秀山土家族苗族自治县 石堤豆腐鱼、秀山社饭、秀山米豆腐、土鸡汤、苗家老腊肉、苗家菜豆腐
酉阳土家族苗族自治县 龚滩香菌、炸油粑粑、都卷子、汽汽糕、麻辣洋芋、绿豆面
彭水苗族土家族自治县 彭水荞面豆花、原野鲜山珍汤、彭水米粉
推荐阅读
网站提醒和声明
本站注明“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的所有作品,均为MAIGOO网原创、合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:MAIGOO网”。违反上述声明者,网站会追责到底。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>>
最新评论
相关推荐
重庆必吃老字号餐厅_酒楼_小吃店盘点 重庆有名的老字号美食推荐
品尝地道的重庆老字号美食,感受山城的烟火气与历史韵味,MAIGOO网小编推荐桥头、小洞天、德元、程凉面、高豆花、九园、正东、小滨楼、陆稿荐、红厨食府等重庆市十大老字号餐馆,不仅见证了重庆的饮食文化变迁,更以独特的风味和匠心传承,是山城美食的活化石。
重庆十大家常菜 重庆地方特色菜 重庆人喜欢吃的家常菜
重庆菜又叫渝菜,属四川菜下河帮菜系,以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,广受大众喜爱。在重庆家常菜菜谱中,有不少大家熟悉的菜肴,如宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸菜鱼、毛血旺、粉蒸肉、辣子鸡、水煮鱼、啤酒鸭等等,除此之外,你还知道哪些重庆家常菜呢?本文MAIGOO小编就为大家盘点下重庆十大好吃易做的家常菜,相信在这些美味又简单重庆家常菜单里,总有一款是你的最爱。
重庆有名的十大宴席 到重庆必尝的10大特色名宴
重庆市地处中国西南,是我国的直辖市之一,也是我国的美食之都。重庆美食除了火锅外,当地的特色宴席也非常值得推荐,那么重庆十大传统宴席都是什么呢?为大家介绍山城坝坝宴、老四川全牛宴、开州八大碗、巫溪土豆宴、重庆全羊宴、渝菜品检宴、荷花宴、重庆九大碗、重庆长桌宴、重庆小满汉席等。以下,请看MAIGOO小编带来的重庆十大主题名宴排行,了解到重庆必尝的10大特色名宴及相关情况。
宴席菜 重庆市 ★★★
544 2
【长江美食攻略】长江11省特色美食 名菜 小吃 特产 美食街美食一览
长江流经上海、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、重庆、云南、四川、西藏、青海等11个省,自然条件优越,美食文化历史悠久,丰富多样,从传统菜肴到地方特色小吃,不同地方各具风味。那么,长江一带有什么好吃的美食?MAIGOO美食小编为大家盘点了长江流域美食,包括名菜、小吃、特产、美食街和老字号美食等。
长三角/江浙沪皖 美食榜 ★★★★
500 1
重庆特产大全 重庆有哪些土特产值得买 重庆地方特色礼品必买清单
重庆是我国旅游文化名城、中国火锅之都,到重庆旅游除了游览山城风光、品尝重庆美食外,应该带什么重庆伴手礼回家呢?MAIGOO小编为您整理了重庆必买特产清单,包含了重庆十大著名特产盘点,以及重庆糕点零食、特色小吃、非遗手工艺品、特色名茶名酒、道地药材及地标蔬菜水果等土特产,一起来看看重庆哪些特产值得购买吧!
重庆特产 重庆市 ★★★★
565
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐