德州市

★★★

德州十大小吃德州特色小吃排行榜德州有什么名小吃

导语

德州历史悠久，自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称，德州餐饮业自古十分发达，饮食种类丰富多样，风味独具。那么，德州美食小吃有哪些？小编整理了德州十大小吃，有德州扒鸡、宁津大柳面、武城煊饼、平原老豆腐、长官包子、宋楼火烧、郑店马蹄烧饼、德州羊肠子、禹城泡子糕等德州特色名小吃，其中，德州扒鸡被评为“中国地域十大名小吃”，一起来看看德州必吃的美食小吃吧。

德州十大小吃

01

德州扒鸡 中国地域十大名小吃

02

宁津大柳面

03

武城煊饼

04

平原老豆腐

05

长官包子

06

宋楼火烧

07

郑店马蹄烧饼

08

德州羊肠子

09

禹城泡子糕

10

房寺油酥烧饼

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明： 德州十大特色小吃榜中榜小编主要依据德州各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“山东名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

德州十大小吃

德州扒鸡

中国地域十大名小吃

德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，被誉为“天下第一鸡”，是山东德州著名的传统名吃。德州扒鸡从创制至今已有近百年的历史，经过独特的工艺制作而成，鸡的表皮呈现出金黄色，鸡肉又透着一点红，轻轻咬一口就能能感觉到扒鸡的香嫩。据小编了解，德州扒鸡被中国烹饪协会评为山东榜“中国地域十大名小吃”。【详细>>】

宁津大柳面

宁津大柳面是山东省德州宁津县特有的风味小吃，因产自宁津县大柳镇而得名。宁津大柳面历史悠久，其面条细如粉丝，色如嫩柳，滑爽可口，软而有力。大柳面调卤讲究，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种。食用时再搭配各种蔬菜，口感劲道爽滑，营养丰富，易于消化，夏季以凉面为主、冬季则以温面为佳，老少皆宜。

武城煊饼

武城煊饼是山东省德州武城县的特色传统名吃，已有400多年的历史，其大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，香味四溢。武城煊饼制作方法独特，将面皮包肉香菜馅、压擀成饼状，放前锅烙，再移后锅内石子上烘烤。独特的制作工艺造就了其独特的酥、香、焦等口味，食用时皮薄肉嫩，香脆可口，风味独特。【详细>>】

平原老豆腐

平原老豆腐是山东省德州平原的传统美食，传承至今也有了数百年历史，其特点是豆腐似雪如玉，卤像玳瑁琥珀，红中透白，红白相间，食之香气扑鼻。平原老豆腐最重要的就是豆腐的口感和卤汁的口感，老豆腐的卤汁是用酱油、盐加水，然后放入葱、花椒八角等十几种香料混合而成，要经过多次卤制加作料的过程最后制成卤汁，在吃的时候将适量卤汁和油倒进豆腐碗中即可。除了平原老豆腐，德州有名的老豆腐还有夏津老豆腐、高唐老豆腐等。【详细>>】

长官包子

长官包子是山东省德州宁津县长官镇特有的风味小吃，始制于清朝道光年间，已有百多年历史，其特点是面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻。长官包子用料考究，制作精细，用隔年羊肉，剔净筋骨，剁至细而不腻，以小磨香油调馅，配葱姜末、花椒水和上等酱油等调料。食用时，入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如盛开的菊花，形味俱佳。

宋楼火烧

宋楼火烧，又名灯笼火烧，因其重量轻、薄如纸，经风轻轻一吹便“飞”起来，也称风筝火烧，是山东省德州夏津县的特色传统名吃。宋楼火烧制作始于清朝中叶，由宋楼勤行名师侯其顺创制，主要是用上等面粉，加入适量的黄豆面，用盐水和面，每个折压6层，层层刷香油，经过烙火烧制成。做好的宋楼火烧层薄如纸，香酥可口，芳香扑鼻，口感劲道，味美，要是切成丝加精肉或鸡蛋焖烩，口味更佳。

郑店马蹄烧饼

郑店马蹄烧饼是山东省德州乐陵市郑店镇的传统名点，因其形状如马蹄而得名，其制作历史已有300多年，以其皮瓤分离、外脆里嫩、酥香等的独特风味而驰名鲁西北。马蹄烧饼的制作方法非常考究，从制作到成熟出炉需要十余道工序，其配料严格精细，所用面、油、酥、芝麻均有精确的比例，刚出炉的马蹄烧饼外酥里嫩，色、味、形俱佳，易于储放，携带方便。【详细>>】

德州羊肠子

德州羊肠汤，又叫清血肠，民间俗称“羊肠子”，是德州著名的特色汤羹。德州羊肠汤的做法是用羊血拌淀粉加葱花香料香油等灌入羊肠，煮熟切段，加汤而食。食用时，一碗酱红色的羊肠子，再淋上艳红的辣椒油，撒上翠绿的香菜叶，入口爽而不腻，香嫩软糯，味道浓香，并无腥膻之感。德州羊肠子是德州有名的特色早餐小吃，德州人的早餐经常从一碗羊肠汤开始的，羊肠汤常搭配玉米饼或烧饼一起吃。【详细>>】

禹城泡子糕

禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的地方特色糕类食品，是用米粉（江米或者黄米）和糖稀、生油等制作而成的。禹城泡子糕制作历史悠久，其特点是香甜酥口，越吃越香。一直以来，泡子糕都是禹城当地群众馈赠亲友的特色食品，更是婚宴餐桌上不可或缺的一道甜点。禹城泡子糕尤以“老卢家”的泡子糕最为著名，如果你到德州禹城一定不要错过这道甜点小吃。【详细>>】

房寺油酥烧饼

房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃，是以面粉、植物油、动物油、五香面、精盐、芝麻为主要原料，用特制的三合土泥糊制的炉子烤制而成，其色香诱人、外酥里嫩，咬上一口，芝麻、酥沫会散落一片，五香气味四溢，使人回味无穷。房寺镇油酥烧饼具有焦酥、焦黄、五香味、芝麻香等色香味俱全的特点，既易储藏，又方便携带，是非常受大家喜爱的小食品。【详细>>】

更多相关榜单

德州市美食特产主题

山东各城市著名小吃

标签： 德州市山东省山东美食省份/地区

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

德州市各大枢纽站交通路线德州铁路_客运往返方案

德州市是山东省辖地级市，是中国冀鲁交界地区的交通枢纽和经济中心。作为华北地区的交通要冲，德州汇聚了京沪铁路、德石铁路、京沪高速铁路、青太客运专线以及德龙烟铁路等多条铁路干线。无论是前往游玩还是商务出行，德州的交通都极为便利，真正实现了四通八达、快捷无忧。下面为大家整理了德州火车站以及汽车站之间的交通方式，一起来看看吧。

德州交通站换乘德州市 ★★★

543

德州市知识产权公司名单德州有几家知识产权公司德州知识产权代理机构名单

知识产权代理公司是专门为客户提供知识产权相关法律服务的机构，主要从事专利、商标、版权等知识产权的申请、维护和诉讼代理等业务。知识产权公司可以帮助客户进行知识产权保护，包括制定知识产权策略、起草和提交专利、商标、版权等申请文件、对权利的侵害进行调查和维权等，那么德州有多少家知识产权公司呢？下面网编辑通过研究了知识产权公司的各项名单数据，盘点整理出了德州市知识产权代理公司名单名录。名单仅供参考选择对比，仅展示收录的部分数据，不作排名依据，希望能帮到您。

德州市知识产权

190

山东德州名酒十大排行山东德州出名又好喝的10种盘点

德州是山东省辖地级市，历史悠久，美酒众多，那么，山东德州什么酒出名？德州美酒推荐有古贝春、禹王亭酒、洛北春酒、渤海春酒、酒脉啤酒、小刀酒、老德州、依道酒、麟龙液、林贡栈。下面，和网编来看详细的德州有哪些名酒，德州十大好酒推荐吧！

名酒德州市 ★★★

9633 7

德州十大批发市场德州批发城在哪里德州进货市场有哪些

你知道德州批发城在哪里，德州进货市场有哪些吗？德州批发市场主要有乐陵澳林商贸城、德百物流批发城、中国武城辣椒城、夏津县中贸农产品综合商贸园、夏津亿丰国际商贸城、德州黑马农副产品交易中心、中国庆云五金市场、中国庆云宝艺服装城、德州鲁北工贸钢材大市场、乐陵澳林农贸生鲜批发市场。本文根据系统算法统计推荐的结果为您整理了德州十大批发市场，希望对您有所帮助。

德州市生活服务

1219 4

德州市大学有哪些德州市著名大学德州市大学名单一览[2026]

德州市有哪些大学呢？德州市有哪些重点大学？大学是人生重要的阶段之一，相信很多考生和家长在填报志愿的时候都想对学校了解清楚，下面小编整理了德州市大学高校名单，家长和学生们可以通过查看大学名单，为你在德州市选择合适的高校做数据参考使用，大学排名不分先后。

德州市大学

1.6w+ 43

加载更多