泰安市

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泰安十大名吃泰安有什么著名的小吃泰安必吃的小吃

导语

泰安市，位于泰山脚下，依山而建，山城一体，是中国优秀旅游城市，国家历史文化名城。那么去泰安旅游，有什么必吃小吃呢？下面小编整理了泰安十大名吃，有范镇火烧、泰安煎饼、泰安豆腐、糁汤、泰山豆腐面、泰安白蜜食、泰山牙枣、酱磨茄、拔丝山药、泰安薄脆饼。快和小编一起去看看吧。

泰安十大小吃

排排榜
关注榜
得票榜

01

范镇火烧

02

泰安煎饼

03

泰安豆腐

04

糁汤

05

泰山豆腐面

06

泰安白蜜食

07

泰山牙枣

08

酱磨茄

09

拔丝山药

10

泰安薄脆饼
01

糁汤

7198

02

范镇火烧

3238

03

泰安煎饼

2545

04

泰安白蜜食

1871

05

酱磨茄

1514

06

泰安豆腐

1479

07

泰山豆腐面

1376

08

泰山牙枣

1167

09

拔丝山药

670

10

泰安薄脆饼

625
01

泰安豆腐

53

02

范镇火烧

49

03

泰安煎饼

48

04

泰安白蜜食

48

05

酱磨茄

45

06

泰山豆腐面

38

07

糁汤

33

08

泰山牙枣

30

09

拔丝山药

27

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泰安薄脆饼

22

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！榜单推荐入榜>>

榜单说明： 泰安十大小吃榜单，主要依据泰安地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“山东名小吃”、“泰安名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合推荐，排名不分先后，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

泰安十大小吃

范镇火烧

范镇火烧，又称泰山火烧，泰安名吃，被评为“山东省著名商标”、被授予“国家无公害农产品”、被评为“山东名牌”、“山东省免检产品”、“国家绿色食品”“中国著名品牌”等荣誉称号。范镇火烧是以精面粉、盐、驴油、花椒、苏打粉、茴香粉、芝麻等为主要原料，运用祖传发酵工艺，采用独特老面兑碱制法，完全用手工制作，经过十八道工序制作而成。吃起来美味可口，深受食客的喜爱。【详细>>】

泰安煎饼

泰安煎饼是山东泰安著名的传统小吃，山东名吃“山东煎饼”就是源于泰安。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。有甜煎饼、酸煎饼、酥煎饼、油煎饼、糖酥煎饼5种。泰安手工煎饼多为酸煎饼，质地薄如纸，吃起来干脆脆的，撕起来声音似撕纸。【详细>>】

泰安豆腐

泰安豆腐是山东泰安的地方传统名吃，驰名中外。中外游客称之为“神豆腐”。有“泰安三美，白菜、豆腐、水”之誉。制作工艺与各地无异，但质量独优，其特点是：浆细含水多，质嫩而不流，洁白如雪，味道甘美，富有弹性，久煮不老亦不糊。经过再加工而制成豆腐乳、豆腐干、臭豆腐、五香豆腐、麻辣豆腐、冻豆腐、茶豆腐等。【详细>>】

糁汤

糁(sa)汤，又名“肉粥”，是泰安传统名吃，中国地方特色传统风味小吃。获得山东省十大金牌旅游小吃、中国首届金牌旅游小吃。汤味入口鲜咸，汤味厚重。汤汁浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细细的，柔韧的，像母亲纺成的棉穗，含在舌尖，依旧是肉味，沁入心底，依旧是肉香。各种味道都那么香浓、绵长，都那么耐品、耐寻味。一碗下肚，劳顿饥渴顿消，精神大振。【详细>>】

泰山豆腐面

泰山豆腐面，山东泰安传统名小吃，老少皆宜，是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。泰山豆腐面制作原料主要有面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、绍酒、酱油、精盐等，色泽黄、绿、白相映，面香而且汤美，吃起来特别的清鲜爽口。【详细>>】

泰安白蜜食

泰安白蜜食是山东泰安经典地方名小吃，以芝麻、花生油、细面粉、饴糖、蜂蜜、鸡蛋、豆沙泥、青红丝等近十几种原料，经磨、蒸、发、熬、炸、起酥、成型加工等近10道工序制成，工艺精巧考究。含有多种营养成分，具有松、酥、香、甜、入口化渣、不粘牙、食而不腻的风味特点。【详细>>】

泰山牙枣

泰山牙枣，是泰山独有的土特产品、小吃，清代为皇室“贡品”，“泰安三宝”之一。其制作方法为选择个头均匀的鲜红枣，放入锅内煮至五六成熟，脱皮晾成半干，待枣的表面自然生出“枣霜”后，除核，拌上适量淀粉即成。形似饴糖，肉若荔干，香甜可口。早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣，每逢回国，大量购买，馈赠亲朋。【详细>>】

酱磨茄

泰安名吃酱磨茄，清咸丰年间创制，“泰安三宝”之一，同治年间定为贡品。酱磨茄选用上旺村特产的黑色坚硬茄子，用烧砖磨去茄皮，榨出茄汁，盐腌后，榨出盐水，投入新鲜甜酱缸内，半月后捞出上市，清香肉嫩，鲜美可口。【详细>>】

拔丝山药

拔丝山药是泰安的一种传统名小吃，素馔名品，是过年的时候迎春菜式的一道甜点。吃起来会感觉甜甜的，再加上山药经过煮的过程，口感更是外焦里嫩，刚吃会感觉脆脆的，但是吃到里面会感觉软软的。再加上山药外面包裹着糖浆，味道甜而不腻。【详细>>】

泰安薄脆饼

薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪十八年(公元1882年)在泰安开张营业，最后的传人是现年已92岁高寿的金增珍老太太，当时她经营的面食达9种之多，最有名的是薄脆饼、牛舌头、盘瓤、糖蛤蟆、芝麻烧饼、糖麻花、糖酥烧饼、螺丝转、芝麻墩等，工艺独特，制作精细，口感香甜酥脆。【详细>>】

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