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十大云南主要咖啡产区盘点 云南咖啡十大产地排名

本文章由 MAIGOO榜单研究员804号 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:云南是我国咖啡的主要生产地,国内九成以上的咖啡产于此。保山、临沧、普洱、德宏是我省咖啡种植的主要产区,此外西双版纳、文山、大理、怒江、红河、楚雄等地区也有咖啡种植。以下,请看MAIGOO小编带来的云南咖啡十大产区排行,了解一下云南哪里盛产咖啡吧。

普洱市(68.6万亩)

云南咖啡将近六成的产量都来源于普洱市,生长于北回归线附近的普洱,不仅是世界茶源,还处在了咖啡种植的黄金地带。普洱不止种茶,也是“中国咖啡之都”,2022年,全市咖啡种植面积已达75.7万亩,投产40.23万亩,产量3.99万吨,总产值12亿元,不仅是云南最大的咖啡生产基地,也是全国最大咖啡产区。普洱市全天昼夜温差大,有利于内含物的积累,所产出的咖啡颗粒均匀饱满、含油量多、味道醇和、浓而不苦、略带果味。

临沧市(37.44万亩)

临沧地处全球咖啡种植的黄金带,具有良好的气候条件和生态环境,这里地形复杂,海拔在1000公尺以上,没有春夏秋冬四季,却分为了旱季和雨季,每年的六月份开始就是雨季的开始,在接下来的三四个月都会下雨,昼夜温差大,非常适合种植咖啡。临沧市咖啡产区主要是镇康县,种植面积达到了11.02万亩。在优越环境下出产的临沧咖啡,具有浓而不苦、酸而不烈、醇香浓厚、带果酸味等特点,受到很多消费者的喜爱。

保山市(12.93万亩)

云南省保山市也是云南咖啡十大产区排行榜前几名,保山被认为是种植小粒咖啡的最佳产地,保山咖啡主要集中在怒江峡谷两岸,尤其是隆阳区,隆阳区种植面积达到了11.58万亩。当地产的保山小粒咖啡是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一,颗粒均匀饱满,气味清新,香气浓郁,口感醇厚,浓而不烈,以独到的极优品质享誉全球,20世纪50年代末在英国伦敦市场上被评为一等品,获“潞江一号”美称,1980年的全国咖啡会议上公认其为“全国咖啡之冠”。2010年对保山小粒咖啡实施中国国家地理标志产品保护。

德宏州(10.43万亩)

德宏咖啡是云南省德宏傣族景颇族自治州的特产。作为我国引种咖啡最早的地区之一,1914年德宏州从缅甸引进阿拉比卡豆,德宏被列为小粒咖啡生长最适宜区。凭借其得天独厚的自然条件,德宏的咖啡豆品种优良,质优味美,具有“香而不烈、浓而不苦、略带果味”的特质,被国内外咖啡尚赞誉为“国际上质量最好的咖啡之一”。2018年,德宏成为农业部等九部门认定的中国特色农产品优势区之一,“德宏咖啡”也成为了地理标志证明商标。

西双版纳(6.93万亩)

西双版纳是云南主要咖啡产区之一,版纳咖啡覆盖的范围比较广,包括西双版纳市所辖的思茅区、孟连、西盟、宁洱、墨江、江城、景东、景谷等县。2021年,版纳州咖啡种植面积已达6.93万亩,产量0.9万吨,总产值1.25亿元。西双版纳属于亚热带季风气候,位于保山地区的西南方向,较之保山地区,平均气温更高,无霜期更短,而且降雨量更高,气候更湿润。小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,有一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。

文山州(1.76万亩)

云南是中国主要的咖啡豆产区,云南位于北回归线以南属亚热带山地气候区,有着特有的高原红土,土质肥沃疏松,气候温和,特别适合种植小粒种咖啡。其中文山壮族苗族自治州也有种植咖啡,文山州多为亚热带气候,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,热量资源充足,适宜种植咖啡,2021年,文山州咖啡种植面积已达1.76万亩,产量0.01万吨,总产值0.04亿元。

怒江州(0.69万亩)

怒江傈僳族自治州是云南咖啡十大产地之一,怒江州属亚热带山地季风气候,雨水主要集中在69月,冬无严寒,夏无酷暑,雨热同季,干凉同期,冬春多干旱,山高多雾,立体气候特点明显,咖啡种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江,水源充足,适宜种植云南小粒咖啡,产出的咖啡具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征;酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。

大理州(0.36万亩)

大理白族自治州的咖啡种植面积虽然不多,但大理宾川朱苦拉村却是云南咖啡的起源地。云南省大理宾川县光照充足,热量丰沛,素有“天然温室”、“热区宝地”的美称,是中国小粒咖啡发源地。优越的地貌、土壤、气候条件造就了朱苦拉咖啡独特的品质。Maig oo编辑了解到,朱苦拉咖啡属于云南小粒咖啡最古老、最纯正的波邦铁皮卡品种,具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。

楚雄州(0.15万亩)

云南楚雄州咖啡集中种植于北回归线以南、少数民族聚集的热带和亚热带边境贫困山区、半山区,低纬高原的独特自然条件,特别适合小粒咖啡的生长,是我国产出高品质咖啡的最适宜优势产区。独特的地理、资源、环境等条件,形成了云南楚雄州咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的特殊风味。

红河州(0.05万亩)

云南省因地理环境和气候条件适宜种植咖啡豆,其咖啡种植面积、产量和产值占全国的九成以上。其中红河哈尼族彝族自治州是云南咖啡豆主要产区之一,红河州地处云南省东南部,北回归线横贯东西。红河州地处低纬度亚热带高原型湿润季风气候区,在大气环流与错综复杂的地形条件下,气候类型多样,具有独特的高原型立体气候特征。得天独厚的自然条件非常适合种植云南小粒种咖啡,这里出产的云南小粒咖啡风味也非常不错。


研究声明:云南咖啡十大产区排行,是Maigoo小编根据云南各地咖啡的品质、产量产值、产地的公众知名度等进行选择,并参考百度指数和互联网的相关排行榜/榜单,进行综合排名推荐,榜单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。

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