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【蜜汁玫瑰芋头的做法】蜜汁玫瑰芋头怎么做好吃 蜜汁玫瑰芋头的家常做法

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导语:蜜汁玫瑰芋头怎么做好吃?蜜汁玫瑰芋头,一道有云南特色的甜品,芋头绵软却有筋骨,淋上用清香的玫瑰酱和甜甜的蜂蜜调制而成的佐料,浓香甜蜜好滋味。
蜜汁玫瑰芋头的做法

(3人份)
准备时间:5分钟
制作时间:45分钟

原料:
荔浦芋头200克

调料:
玫瑰酱30克、冰糖50克、蜂蜜20克、净水100克

做法:
1.芋头去皮洗净,改刀成厚三角形,起炒锅飞水后备用。
2.将净水和冰糖融合一起,隔水融化后备用。
3.起蒸锅上气,深盘中放芋头,淋上冰糖水蒸20分钟。
4.将玫瑰酱和蜂蜜拌匀,淋在芋头上即可。

特点:
芋头绵软却有筋骨,香香甜甜糯糯,非常适合节日的气氛。

烹饪心得:
如果喜欢更香浓的味道,可以事先将芋头微炸至金黄色,也可避免芋头被蒸化。
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