【串串虾的做法】孜然虾的家常做法 孜然串串虾怎么做好吃

孜然串串虾的做法：

【主料】：鲜虾20只

【辅料】：孜然粉3勺，椒盐1勺，黑胡椒粉1勺，蒜瓣5粒，料酒1勺，油1勺，竹签20个

步骤：

1、鲜虾剪去虾须，从虾背第二节轻轻挑出虾线，洗净沥干水分备用。

2、蒜瓣剁成碎末放进虾里面，再加入料酒，油，椒盐，孜然粉，黑胡椒一起，抓匀腌制20分钟以上。

3、竹签清洗干净后，分别将腌制好的虾串起来，并把串好的虾放进铺有油纸的烤盘中。

4、把烤盘置于烤箱中层，上下火200度烤10分钟。

5、烤好之后，取出来，可适当根据自己的口味再调入孜然粉和黑胡椒即可完成。

小贴士：

1、腌制虾时，可以根据自己的口味加入辣椒粉等其他调料。

2、烤箱温度和时间仅供参考，以自家烤箱的性能做适当调整。