如何选购质量好的果冻 果冻选购注意事项有哪些

一、如何选购质量好的果冻

果冻如何选购？主要看一下4点：

1、看标签

挑选产品包装上标签标示完整正确的产品。要求产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商地址及联系方式、营养成分表、产品标准号和生产许可证编号等标识完整正规。此时注意凝胶果冻需在外包装和最小食用包装的醒目位置处，用白底（或黄底）红字标示安全警示语和食用方法，且文字高度应不小于3mm，以此来提醒消费者。

2、选品牌

购买果冻，最重要的就是选择品牌，优质品牌的果冻从原料到加工过程都更正规放心，产品质量更有保障，各种物质的含量都合格。

3、看外观

首先是挑选密封性好，没有破损、涨杯（或涨袋），包装外没有外来液体的产品，封口膜应和容器边沿相平，如果凸出，按压能明显感到析出水，则证明使用的明胶保水性不好，产品封口不严密。注意看果冻的颜色，优质的果冻颜色不会特别深，如果发现果冻色泽太浓，一般就属于着色剂添加过量，应谨慎购买食用。最后还要看产品中是否有肉眼可见的杂质。

4、看组织形态

凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态，组织柔软适中，富有弹性，细腻均匀；可吸果冻组织细腻均匀，颗粒上中下都有分布。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织状态。

以上就是果冻选购方法的介绍，现在你知道怎样选购果冻了吗？

二、果冻的选购注意事项

1、在选购时，尽量避免选购色彩太艳的果冻产品，色彩过于艳丽的产品可能添加了着色剂，食用过多对身体有害。

2、应在正规的大型商场或超市购买品牌知名度较高的果冻产品，这些经销企业对经销的产品都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证。

3、不建议选购吸食果冻，容易进入气管，果冻进入气管后会随气管扩张改变形状，不易排出而造成危险。不要让1周岁以下的小孩吃果冻，幼儿吃果冻一不小心可能会堵住声门，导致窒息而死。未成年人，特别是学龄前儿童，食用凝胶型果冻，一定要在监护人的指导下食用。

4、不要买个头较小的果冻，以免在往嘴里嘬时卡着嗓子，这点尤其对小孩子更为重要，因此最好买大点的或长条的哪种比较好。最好买底部是椭圆形的果冻，因为这样的果冻容易挤出来，而底部是平形的果冻，不容易挤出。

5、有的产品外包装很好看，但在安全上却存在缺陷，很容易划破手，因此，若为低龄儿童购买，则应选择在使用和食用两方面安全性高的果冻产品。

以上就是果冻选购注意，需要强调的是，果冻虽然好吃，但是尽量控制摄入量，吃多了对身体并没有什么好处。