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十大最受欢迎的都江堰名小吃推荐 10种都江堰当地特色美食排名
四川都江堰是一座具有2000多年建城史的因堰而起、因水而兴的城市,每年来这里旅游的人数不胜数。那么,都江堰名小吃有哪些?MAIGOO网编整理了一份到都江堰必吃的美食名单,包括了尤兔头、葱葱卷、冰粉、火锅粉、渣渣面、钟鸭子、赵卖面、青城泡菜、凉拌鸡、冷串串等。下面一起来看更多都江堰有名的美食小吃及相关情况吧。
成都美食 成都市 ★★★
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十大最受欢迎的都江堰特色菜品排名 到四川都江堰必吃的十大名菜推荐
都江堰是因堰而起、因水而兴的一座城市,国际旅游名城,那么到四川都江堰旅游,有什么好吃的菜品?MAIGOO美食小编整理了一份都江堰特色名菜,包括了钟鸭子、青城山老腊肉、白果炖鸡、青城泡菜、凉拌鸡、都江堰方竹笋、麻辣火锅、毛血旺、宫保鸡丁、酸菜鱼。下面一起来看更多都江堰有名的特色菜及相关情况吧。
特色名菜 成都市 ★★★
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白果炖鸡白果什么时候放 白果炖鸡的做法
白果炖鸡是都江堰特色名菜,原汤原汁、清香扑鼻、汤鲜肉嫩,上世纪八十年代,白果炖鸡获评“青城四绝”之一,并于2020年5月成功入选都江堰市非物质文化遗产。据了解,灌县白果炖鸡与青城山道教文化渊源流长,相传张天师在朝阳洞修炼时见弟子身弱多病,将白果和山鸡炖汤,喝后日渐康复。从此白果炖鸡的药用功能和营养价值被道家掌握,流传至今已有2000多年历史。买购网小编特别提示:白果虽好,却也有微量毒性,且其绿色胚部最强,食用时建议去芯,并适量食用。