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新宾香菇

#香菇# 0 0
新宾香菇是中国较有特色的一种食用菌,也是新宾县的支柱产业,主要产自辽宁省阜新市东部,这里气候适宜、土地肥沃、养分充足,是香菇种植的理想之地。新宾香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,具有很高的营养、药用和保健价值,富含人体必需的脂肪酸,它不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。
详细介绍 PROFILE +

新宾香菇怎么做好吃

香菇粉丝煲

准备材料:香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒。

制作步骤:

1、粉丝放入清水中,浸泡15分钟,直至变软。

2、把姜、蒜、葱切末,红辣椒切片。

3、煎锅加热倒入油,加入姜、蒜爆炒。

4、在锅中先放入粉丝,再将虾和香菇放在上面。

5、加入盐、酱油、料酒和清水。

6、收汁,加入葱花和辣椒即可。

蚝油白菜香菇

准备材料:香菇、小白菜、蒜、蚝油、油。

制作步骤:

1、香菇、小白菜洗净,蒜切片备用。

2、把小白菜放到清水中煮熟。

3、热锅倒入油,加入蒜片和香菇炒。

4、最后加入蚝油调味即可。

新宾香菇的功效与作用

1、香菇中含有香菇多糖,可以提高机体的抵抗力和免疫力,有防癌抗癌和抑制癌细胞增长的作用。

2、含有较为丰富的膳食纤维,可以促进食物的消化吸收,缓解胃肠功能紊乱及消化不良的症状,促进胃肠道的蠕动,帮助排出体内毒素,改善便秘。

3、含有较为丰富的维生素D,可以促进钙质的吸收,有效地预防骨质疏松,小孩多吃香菇还可以促进成长。

4、含有丰富的蛋白质及人体必需的氨基酸,可以促进大脑的发育,促进新陈代谢,帮助提高注意力及记忆力,提高脑细胞的活性。

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