新宾香菇怎么做好吃

香菇粉丝煲

准备材料：香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒。

制作步骤：

1、粉丝放入清水中，浸泡15分钟，直至变软。

2、把姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。

3、煎锅加热倒入油，加入姜、蒜爆炒。

4、在锅中先放入粉丝，再将虾和香菇放在上面。

5、加入盐、酱油、料酒和清水。

6、收汁，加入葱花和辣椒即可。

蚝油白菜香菇

准备材料：香菇、小白菜、蒜、蚝油、油。

制作步骤：

1、香菇、小白菜洗净，蒜切片备用。

2、把小白菜放到清水中煮熟。

3、热锅倒入油，加入蒜片和香菇炒。

4、最后加入蚝油调味即可。

新宾香菇的功效与作用

1、香菇中含有香菇多糖，可以提高机体的抵抗力和免疫力，有防癌抗癌和抑制癌细胞增长的作用。

2、含有较为丰富的膳食纤维，可以促进食物的消化吸收，缓解胃肠功能紊乱及消化不良的症状，促进胃肠道的蠕动，帮助排出体内毒素，改善便秘。

3、含有较为丰富的维生素D，可以促进钙质的吸收，有效地预防骨质疏松，小孩多吃香菇还可以促进成长。

4、含有丰富的蛋白质及人体必需的氨基酸，可以促进大脑的发育，促进新陈代谢，帮助提高注意力及记忆力，提高脑细胞的活性。