与其他西瓜相比,黄河西瓜具有营养丰富、口味独特、品质上乘的显著特征,而在种植过程中,当地严格按照标准化生产,科学添加钾、钙等五十多种矿物元素,保障了黄河西瓜绿色、生态、无公害的特色。
章丘黄河乡“鲁汇佳”西瓜以“华欣”、“金蜜童”、“双色冰淇淋”等主打品种,曾多次获得济南市优质西瓜金奖、西瓜瓜王等称号,并获得无公害农产品认证。
黄河瓜田坐落于风景秀丽的黄河大沙溜,黄河之水带来大量泥沙和丰富的矿物质,为这里的西瓜生长提供了优质的沙性土壤和优越的水利条件。土壤为褐色适中,通透性好,有机含量高,适合种植各种农作物,独特的土质富含对人体有益的微量元素,昼夜温差大,养分积累高,适宜西瓜生长,形成了独具特色的矿质西瓜。
黄河街道已有500多年的西瓜种植历史,所产西瓜沙甜可口、营养丰富、品质上乘,素有“西瓜之乡”的美誉,著名品牌有“鲁汇佳”矿质西瓜和济南正心生态西瓜,种植园产品由5-15公斤的大西瓜,发展到以种植富硒小型精品瓜为主,由地产地销逐渐销往全国各地。
2012年,经国家工商总局商标局认定,“黄河乡西瓜”荣获中国国家地理标志证明商标。
“鲁汇佳”牌黄河西瓜被评为山东省著名商标。