丹凤黑木耳

丹凤黑木耳的特点

丹凤黑木耳肉质厚实、口感爽滑。

据相关机构检测，丹凤黑木耳总糖含量为63.1%，蛋白质含量为12.6g/100g，不溶性膳食纤维含量为38.9g/100g，硒含量为14μg/100g，钙含量为912mg/100g。

丹凤黑木耳产地

陕西省商洛市丹凤县峦庄镇河口村。

丹凤黑木耳种植环境

丹凤县位于陕西省东南部，秦岭东段南麓，属亚热带至温暖带的过渡区，气候温和，光照充足，雨量充沛，四季分明，年平均气候13.8℃，降雨量687.4cm ，无霜期217天。

主要地带土壤为棕壤，红棕壤和褐土，其中以棕壤最多。全境山岭连绵，河谷纵横，森林覆盖率高达70%，林业用地264万亩。

特殊的生态环境，丰富的林木资源，为食用菌的生长提供了得天独厚的自然条件，是食用菌生长的天然适生地。

丹凤黑木耳贮藏方法

将木耳充分晒干，装塑料袋内，扎紧口，放在阴凉、通风、干燥处长期保存。

丹凤黑木耳食用方法

凉拌、热炒、煲汤等都是非常不错的。