粤东黑猪

粤东黑猪的产地

粤东黑猪分布在惠阳地区的惠东、宝安、东莞，博罗和惠州市，以及汕头地区的澄海、南澳、惠来和梅州地区的大埔县、梅江区、梅县区、兴宁市等地。

粤东黑猪的品种特征

粤东黑猪体型略呈长方形。

头清秀、大小适中，额宽平，仅少数呈倒八字形或菱形皱褶，耳较小而斜竖，嘴筒稍长而较尖，下颌狭窄，当地群众称之为“禾虾头”。

背腰微凹，腹部稍大，但不拖地，臀部较平直。

四肢直立、坚实有力、长短适中，后腿肌肉较丰满。

尾长而不过飞节。

皮薄。

被毛黑色，部分猪的腕关节和跗关节以下为灰白色。

乳头数6对。

粤东黑猪的品种性能

粤东黑猪成年公猪的测定，平均体重74.98公斤，体长115.5厘米，胸围98.83厘米，体高63.08厘米，成年母猪相应为：58.48公斤，102.39厘米，89.65厘米，53.04厘米。

粤东黑猪具有皮薄、肉质鲜美、瘦肉较多的特点。

但生长速度慢，饲料利用率不高，乳头数较少，公、母猪的体型较小。