湘西州对品种、熟期、区域布局等进行结构性调整,初步建成以椪柑、脐橙为主,兼顾名优特的早、中、晚熟柑橘品种结构发展格局。
1、泸溪椪柑
泸溪椪柑果扁圆形,果皮光滑,橙红或橙黄色,蜡质层厚,皮薄易剥,果肉橙红色,脆嫩化渣,酸甜味浓,汁多,籽少,食后回味香甜。果实组织紧密,耐贮。【详细>>】
2、湘西椪柑
湘西椪柑果实大小适中,呈扁圆形,果色橙黄,果皮易剥离,色泽鲜美肉质脆嫩化渣,汁多味浓,风味浓郁,可溶性固形物高,素有“桔中之王”之美称。【详细>>】
3、永顺蜜桔
永顺蜜桔呈扁圆形,果蒂微隆,有放射状沟纹,果顶微凹;果皮橙黄色,光滑油亮,油胞细密,香味浓郁;单果重90-135克,瓤瓣10瓣左右、种子10粒左右;汁多、酸甜可口。【详细>>】
1、黄金气候
纬度适宜:地处北纬27-30度的柑橘黄金生长带。
地形魔法:武陵山区形成的马蹄形盆地,像个天然的保温棚,冬季比同纬度地区更暖和,完美避开冻害。
充足光照:雨热同期,昼夜温差大,有利于糖分积累和果皮上色。
2、肥沃土壤
湘西广泛分布着富硒土壤和酸性红黄壤,这正是柑橘最爱的“床”,种出的果子不仅甜,还更有营养。
1、规模化与科学规划
当地政府就将柑橘作为支柱产业扶持,形成了规模化连片种植,这是“多”的基础,不是盲目扩种,而是通过高接换种、生态栽培等技术,持续优化品种结构和果品质量。
2、生态种植
山区天然的隔离环境,病虫害本身就少,普遍推广“猪-沼-果”等生态循环模式,用有机肥代替化肥,这才是果实风味浓郁、口感纯净的关键。