古丈茶叶

古丈茶叶品种种类

1、古丈毛尖

古丈毛尖是古丈茶里最出名、工艺最讲究的‌绿茶‌代表作，它的外形非常漂亮，‌紧细挺直、白毫显露‌，像个精神抖擞的功夫小子。因为经过“三炒三揉”，它的滋味不是小清新，而是‌“鲜爽浓醇”四味一体‌，香气高锐，回甘带一丝独特的“栗香”，茶劲很足。【详细>>】

2、古丈红茶

古丈红茶是用古丈的茶树鲜叶按红茶工艺制成的‌全发酵茶，它走的是和毛尖完全相反的路线，外形乌润，滋味‌香甜醇厚‌，常常带有迷人的‌蜜糖香和花果香‌。口感非常温润，不苦不涩，喝下去暖暖的。【详细>>】

3、古丈绿茶

古丈绿茶是一个更广义的产品，指在古丈按绿茶工艺做的茶，‌古丈毛尖是它的顶级代表，除了毛尖这种“精英”，市面上也可能见到其他形态的古丈绿茶，比如更普通的烘青、炒青，它们同样具备古丈茶‌香气清高、滋味醇爽‌的底子，但外形、嫩度和工艺精细度不如毛尖。

古丈茶叶核心亮点

1、地理王牌‌

产自湖南湘西古丈县，典型的“高山云雾出好茶”。武陵山脉的烂石土壤、充沛的降水与漫射光，共同造就了其内含物质丰富、香气高锐的独特品质。

2、‌品种独特‌

以当地群体种为主，经过长期自然驯化，风味辨识度极高，不是那种千篇一律的“市场款”。

3、‌工艺精湛‌

特别是古丈毛尖，沿用传统工艺，讲究“三炒三揉”，做出的茶条索紧细、白毫显露，滋味是那种鲜爽浓醇、回甘强烈的风格。

古丈茶叶产品短板

1、‌产量小‌

核心产区就这么大，注定了它无法像一些大牌茶那样铺天盖地，但也正因如此，保证了精工细作。

2、‌名气局限‌

在资深茶友圈里有口皆碑，但在大众市场上的知名度，远不如龙井、铁观音等，导致很多人还不认识这个“宝藏”。