喝茶必备十大零食

绿茶是中国六大茶类之一，属于未发酵茶，绿茶香气清新自然，滋味清爽，但是容易带点苦涩，适合搭配微甜的茶点，综合了滋味更顺口。常见的名优绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片等等，绿茶茶点以豆子为原料的茶点最合适，如绿豆饼、芸豆卷等；绿茶搭配甜味茶点也要少糖，如酒酿饼、鲜花饼、桂花糕等；还可以选择咸味点心，但配绿茶不能过咸，绿茶的茶味淡爽，与咸鲜的味道搭配也比较合适。

红茶属全发酵茶，是全球生产和销量最多的一个茶类。红茶口感浓厚，香气十足，常见的红茶种类有祁红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、正山小种、滇红等，那么红茶如何搭配茶点？红茶可以搭配微酸的茶点，如酸枣糕、话梅、葡萄干等，酸与甜的糅合，滋味层次更丰富有趣，也缓和了高香过于浓烈带来的腻感。同时红茶也十分适合搭配西点。西点的奶香和红茶的醇香相得益彰，香甜持久，推荐奶油蛋糕、蔓越莓蛋糕、水果派、奶酪等。

乌龙茶又叫青茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶种类繁多，比较出名的品种包括安溪铁观音，大红袍、台湾冻顶乌龙、凤凰单丛茶等。那么喝乌龙茶搭配什么茶点合适呢？作为半发酵茶的乌龙茶工艺复杂，味道偏于清淡，而比较重香氛，不合适味道过于浓郁的点心，可以配一些低糖度或低盐分的茶食，如瓜子、花生、杏仁、豌豆绿、芸豆卷等。

喝茶配什么干果茶点？黑茶香浓沉稳，口感醇厚浓烈，香味成熟，包容度大，解腻效果好，适合搭配滋味浓重的茶点。黑茶属于后发酵茶，因外表呈现黑色而得名，常见的黑茶包括安化黑茶、陕西茯茶、滇桂黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。黑茶喝多了容易有饥饿感出现，易茶醉，而热量较高的点心能让肠胃得到较为妥帖的安慰。因此适合搭配一些口味较重的茶点如牛肉干、各类肉脯、果脯等，奶制品如奶酪、奶皮子、奶渣等，或含油脂较大的坚果，如椒盐花生、腰果、杏仁、核桃等。

黄茶的特点是黄汤黄叶，属轻发酵茶类。黄茶的代表茶有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽等，具有形状挺直重实，芽身光华金黄灼烁、汤色杏黄清白的特点。那么黄茶搭配什么茶点好喝？黄茶味道醇厚甜爽，香气清高，可以搭配一些低糖、咸味或香甜的茶点食用，如：香瓜子、山核桃、低糖蛋糕、马拉糕、米糕、紫薯糕等。

白茶属微发酵茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。著名的白茶有白毫银针、福鼎白茶、政和白茶、正安白茶、靖安白茶、兴山白茶等。喝白茶配什么点心比较好？M aigoo小编了解到，白茶的茶味比较含蓄，香味清新鲜爽，滋味清淡回甘，适合味道不宜太浓重、清新不油腻的茶点，可配点咸香角、煎饺类的茶点，也可以搭配绿豆糕、山药糕、龙须酥、核桃酥、带霜芋条等清淡微甜的糕点。

香片又叫花茶、加味茶，是用鲜花和茶叶窨制而成，主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。常见的花茶有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，花茶具有独特的芳香和清爽的口感，可以搭配多种茶点，如搭配红豆糕、绿豆糕、西米露等传统的中式糕点，还可以选择炸春卷、炸鸡块、炸虾片等，花茶的清爽口感可以舒缓油腻感，使整体口味更加平衡。也可以与各种水果搭配，例如橙子、苹果、葡萄等，花茶的芳香能够增强水果的甜味，平衡水果的酸味。

花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，常见的有玫瑰花茶、洛神花茶、菊花茶、百合花茶、荷叶茶、柠檬草茶等等。花草茶的种类较多，搭配的茶点也有不同，对于洛神花、玫瑰果等酸味较强的花草茶，可以配上甜味较重的蜂蜜蛋糕等等。玫瑰、菩提、金盏花等香气柔和的花草茶，建议搭配辛辣味强的点心，如姜饼、姜面包等等，尤其适合感冒时食用。菊花茶、荷叶茶、柠檬草茶等具有解腻刮油功效的茶，可以搭配味道较重的茶点，如各类肉脯、坚果等。

水果茶也是比较常见的一种茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶、苹果茶等。水果茶在冲泡后仍能保持水果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。水果茶酸甜可口，水果鲜美，不管是冷饮还是热饮都很好喝。喝水果茶搭配什么点心比较好？小编推荐水果茶搭配甜点有凤梨酥、蛋糕卷、切块蛋糕、达克瓦兹、泡芙等。

中药代用茶属于药食同源类食品，指用中草药与茶叶配用，或以单味、复方中草药代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用。常见的有三白茶、红参饮片、麦冬饮片、绞股兰饮片、山楂荷叶茶、胖大海茶等等。中药代用茶可以搭配一些小零食食用，很多食品都可以作为茶点食用，精巧、美味者尤其适用，如各类糕点、蜜饯、花生糖、黑芝麻饼、酥类等等，中药代茶饮搭配茶食要注意饮食相克。编辑提醒大家，虽然中药代茶饮能强身健体，增智降脂，但中药品种繁多，功效各异，如果选择不当，滥用中药饮品，反而会使人体正常生理活动遭到破坏。