阳城花椒,山西省晋城市阳城县特产,全国农产品地理标志。
阳城县产的花椒具有色鲜、粒大、肉厚、麻味悠长、清香浓郁等特点。
2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“阳城花椒”实施农产品地理标志登记保护。
阳城花椒农产品地理标志地域保护范围为晋城市阳城县所辖凤城镇、北留镇、润城镇、町店镇、寺头乡、芹池镇、西河乡、演礼乡、固隆乡、次营镇、董封乡、横河镇、驾岭乡、河北镇、白桑乡、蟒河镇、东冶镇共计17个乡(镇)426个行政村。地理坐标为东经112°00‘~112°37‘,北纬35°12‘~35°40‘。
色鲜、粒大、肉厚、麻味悠长、清香浓郁。
温中散寒、止痛、杀虫止痒,花椒性温,味辛。
2019年9月4日,中华人民共和国农业农村部批准对“阳城花椒”实施农产品地理标志登记保护。